Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt chân giò heo rửa thật sạch, chặt khúc, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút.
Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Khi thịt chân giò heo mềm, cho bí đao vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn, nấu thêm 5-10 phút.
tắt lửa, múc canh ra tô. Thêm hành lá, ngò rí, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)