Thử làm món cánh gà sốt cà chua để mời cả nhà bữa tối nay xem thử nhé! Khi ăn có vị chua chua, mặn mặn rất đậm đà trong từng miếng thịt. Đảm bảo mọi người sẽ chén hết phần cơm cho mà coi.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 250 Gr

• Sốt cà chua 2 Muỗng canh

• Hành lá 100 Gr

• Rượu trắng 1 Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên miếng cánh gà. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Sau đó, ướp cánh gà với rượu trắng, dầu hào, muối trong tô khoảng 10 phút.

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cánh gà đã ướp vào, chiên vàng giòn. Khi cánh gà chín, vớt ra đĩa, để riêng.

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho sốt cà chua, nước mắm, đường cát trắng vào, khuấy đều. Cuối cùng, cho cánh gà vào, nấu nhỏ lửa đến khi sốt thấm vào cánh gà là được.

5

Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và dùng với cơm nhé! Nhìn thôi là muốn thưởng thức ngay rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)