Thỉnh thoảng chị em hãy làm món cánh gà nướng mè đen này để gia đình thưởng thức cũng được nè! Không cần quá cầu kỳ, phức tạp mà vẫn tạo nên đặc trưng hương vị cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

• Cánh gà 6 Cái

• Mè đen 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt thì là 1 Muỗng canh

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước màu 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà làm sạch, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt thì là, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

2

Xếp cánh gà đã ướp lên khay nướng, rắc mè đen lên và cho vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

3

Cho cánh gà nướng ra đĩa, trang trí thêm lá bạc hà nếu thích và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)