Cánh gà chiên sốt me giòn tan với vị cay của nước sốt me xen lẫn với vị cay nhẹ cực kỳ thích hợp với những bữa tối quây quần bên gi đình. Cánh gà mềm mượt bên trong, còn giữ được độ giòn bên ngoài, nước sốt nếm nêm vừa phải ăn cùng cơm trắng sẽ ngon tuyệt đấy.
Cách làm cánh gà chiên sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 8 Cái
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê (Rang)
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Me chín 50 Gr
  • Bột chiên giòn 1 Gói
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cánh gà rửa thật sạch để ráo, cắt làm hai phần. Dùng nĩa xăm đều vào cánh gà để cánh thấm đều gia vị. Ướp cánh gà cùng với ít muối, tiêu, bột ngọt trong 15 phút. Cánh gà chiên sốt me

2

Cho me cùng 2 muỗng canh đường vào chén. Cho nước sôi vào khuấy đều rồi lọc bỏ hạt me. Cánh gà chiên sốt me

3

Bột chiên giòn khuấy đều cùng nước đến khi đặc sánh, tránh không pha bột quá loãng. Cho thêm ½ (một phần hai) muỗng ớt bột vào quậy đều. Cánh gà chiên sốt me

4

Đun chảo dầu sôi, nhúng cánh gà đã tẩm ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi chiên ngập dầu. Khi cánh gà chuyển nâu thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Cánh gà chiên sốt me Cánh gà chiên sốt me Cánh gà chiên sốt me

5

Phi thơm tỏi băm rồi cho nước me vào đảo đều, có thể thêm một ít nước để nước sốt không bị khô. nếm nêm thêm nước tương cho vừa miệng. Cánh gà chiên sốt me

6

Khi hỗn hợp sốt đặc sánh thì cho nhanh cánh gà vào đảo đều rồi tắt lửa. Cánh gà chiên sốt me

7

Rắc thêm mè rang chín vào rồi cho ra đĩa và thưởng thức. Cánh gà chiên sốt me Cánh gà chiên sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cánh gà chiên chiên cánh gà cánh gà sốt chua ngọt gà chiên sốt me gà sốt me

cá kèo kho tiêu ngủ lồng chim Le Parfum món tráng miệng cua rang bà nh su đóng vai trò cách pha nước chấm gia cầm CÁCH bánh nướng thịt xông khói ram bắp socola trái cây BO KHO mì trứng xay kem chuối hương cacao bò xào ớt sả Ẩmthực Tản mạn về việc ăn chay ca hoi sot chua cay cách làm bánh flan trái dừa Các món ăn ngon ở Đà Lạt vân banh khuc cay cho noel món Thit ba chỉ công thức mon thai sườn non chiên rang thính de be thich an rau chan ga hap hanh cach lam tra muc cá lóc nấu chuối xanh các món cơm rang ngon Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm thit muoi mi thit Những món cơm nổi tiếng ở châu Á com tron goi ca chảy nước miếng Tôm rim mặn xÔi chén bát mì xào đơn giản cách làm kẹo quế cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận dưa xào món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 giã nhỏ siro chanh leo nem lui hue trộn thịt bò Cách làm gỏi xoài cá rô phi nướng cay món Tết bánh da lợn quả gấc Tết bông hẹ xào tôm khô bun thit xao sa ngon soup củ cải muối jambon cuộn cơm rẠđậu que xào nấm lam banh goi Cún Khang Cá cơm khô kho khế chả cá ngần rán thịt xông khói cuộn tôm nướng dua leo Trang trí nội thất nẠng sốt đậu phụ với chanh thịt bò xào nau thit bo nau canh ngu sac Tà m oc lac luoc ngon bánh bí rợ Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt rau cau bat buu bánh cookies bơ vỏ canh phồng rong biển nấu canh gà banh khoai tay rÃƒÆ lãng mạn há cảo nhân thịt cach lam ca hoi cach lam kem chuoi chocolate mon ga ran sot cay Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở cà tím nhồi hành ruou baileys ung thư máu nho chả trứng dòng dau do lam mut 21C Khương Hạ Mới Cách làm bột nêm chay bap cai muoi banh ngon tim sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu sẠtrứng chiên ăn sáng oc mong tay xao cach kho ca ro ngon xôi cốm nấu đậu Hành boa rô è ¼å² çŽ PHI banh nhung chuối nướng cháo trị bệnh nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải Xào Tuyết Nguyễn Thịt gà giả bò khô cach lam kem sua chua dua hau trang trí nhà bằng cây xanh trung cuon thit ngon hanh muoi hà m om lươn chuối banh da cua thap cam làm tào phớ thế nào món nào sốt cà chua ngon