Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Xà lách rửa thật sạch, để ráo nước. Cà chua rửa thật sạch, cắt khoanh tròn mỏng.
Cánh gà rửa thật sạch, để ráo nước, chiên giòn với dầu chiên trong chảo.
Rót bớt dầu chiên ra, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ⅓ (một phần ba) chén nước vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 1 phút.
Cuối cùng, cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều thêm 2 phút cho cánh gà thấm gia vị.
Xếp xà lách, cà chua ra đĩa. Cho cánh gà chiên mặn lên trên và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)