Một món ăn khá lạ khi nhắc đến cái tên canh dưa sắn phải không nào? Đây là một trong những món canh hấp dẫn của người Phú Thọ, cùng tìm hiểu cách làm với Cooky nhé!
Cách làm canh dưa sắn

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa lá sắn 300 Gr
  • Cá rô 2 Con (Cá rô phi)
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá rô phi rửa thật sạch, róc lấy thịt phi lê cá, để ráo. Có thể thay thế cá rô phi bằng loại cá khác cũng được. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Canh dưa sắn Canh dưa sắn

2

Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Dưa lá sắn rửa thật sạch, để ráo như hình bên. Canh dưa sắn Canh dưa sắn

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho phi lê cá rô phi vào, chiên sơ qua vàng đều 2 mặt. Sau đó, vớt cá ra, để ráo dầu. Canh dưa sắn

2

Phi thơm hành tím với 1 muỗng canh dầu chiên còn lại, cho dưa lá sắn và nước mắm vào, xào khoảng 3 phút. Đổ thêm khoảng 300ml nước vào cùng. Canh dưa sắn Canh dưa sắn

3

Cho cá rô phi đã chiên vào, nếm nêm gia vị hạt nêm, muối cho vừa ăn. Canh dưa sắn

4

Múc canh ra tô, cho thêm ớt vào nếu muốn ăn cay nhé! Cũng không quá khó để nấu món canh này nhỉ? Canh dưa sắn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa sắn nấu canh nấu canh dưa sắn công thức canh dưa sắn dưa lá sắn nấu canh lá mì nấu canh

Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier