Món canh này rất giản đơn, dễ nấu lại ngọt mát, thích hợp cho những ngày nắng nóng. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ sau khi sinh đấy! Cùng học cách làm với Cooky nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Củ sen 300 Gr

• Thịt chân giò heo 400 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Củ sen bào vỏ, cắt miếng mỏng. Thịt chân giò heo rửa thật sạch, chần sơ qua với nước nóng, chặt khúc vừa ăn.

2

Cho thịt chân giò heo, củ sen vào nồi áp xuất. Đổ 500ml nước, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 25-30 phút.

3

tắt lửa, múc canh ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)