Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.
Hành lá, ngò rí nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho thịt heo bằm vào, đảo đều khoảng 5 phút.
Đổ khoảng 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho củ cải trắng vào.
Cuối cùng cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá, ngò rí vào, nấu sôi lại là được.
Múc canh ra tô và dùng với cơm nè! Vị ngọt của củ cải trắng, mềm của thịt heo bằm sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn, ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)