Trong những ngày nóng bức, có tô canh chua lá giang nấu cá điêu hồng thì hết ý. Canh ngon đậm đà, chua thanh thanh, càng ăn càng thấy đã.
Cách làm canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Lá giang 1
  • Cá diêu hồng 1 Con (Điêu hồng)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Cây
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Hành tím 2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Lá giang nhặt lấy lá, rửa thật sạch rồi để ráo nước. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

2

Cá điêu hồng rửa thật sạch, cắt khúc. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 trái ớt cắt nhỏ, 2 củ hành tím cắt lát. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

3

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi 1 lít nước. Cho cá điêu hồng vào. Để sôi khoảng 5-7 phút cho cá chín. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

2

Trong lúc chờ cá chín, dùng tay vo nhẹ lá giang. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

3

Khi cá chín, cho lá giang vào. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

4

Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn. Có thể nếm nêm thêm tùy khẩu vị. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

5

Cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào rồi tắt lửa. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

6

Múc canh chua lá giang nấu cá điêu hồng ra tô, xắt thêm ớt vào nếu thích ăn cay. Dùng nóng, ăn với cơm. Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng Canh chua lá giang nấu cá điêu hồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua lá giang canh chua lá giang nấu cá canh lá giang nấu cá canh chua lá giang nấu cá diêu hồng canh chua cá diêu hồng

Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ