Mẹ đã nấu cho bé yêu và gia đình món canh chua đầu cá hồi chưa. Nếu chưa thì thật là thiếu xót vì món này rất dễ làm, chỉ cần khoảng 40 phút là đã có 1 nồi canh chua nóng hổi rồi, lại không đắt tiền mà cực bổ dưỡng nữa.
Cách làm canh chua đầu cá hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 500 Gr (Đầu)
  • Cà chua 2 Trái
  • Đậu bắp 5 Trái
  • Nước cốt me 80 ml
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Bạc hà 200 Gr
  • Thơm 1/4 Trái
  • Ngò om 2 Cây
  • Ngò gai 1 Cây
  • Muối 1 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đầu cá hồi rửa thật sạch với 1 muỗng canh và 2 muỗng canh rượu, sau đó rửa lại bằng nước lạnh rồi chẻ là đôi đầu cá theo chiều dọc. Canh chua đầu cá hồi

2

Đậu bắp cắt xéo. Thơm cắt lát nhỏ. Cà chua cắt múi cau. Canh chua đầu cá hồi

3

Ngò om và ngò gai rửa thật sạch cắt nhỏ. Canh chua đầu cá hồi

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi 1.5 lít nước lọc rồi cho đầu cá và 80ml nước cốt me vào. Canh chua đầu cá hồi

2

Khi nước sôi trở lại thì hớt bọt. Cho lần lượt thơm, cà chua, đậu bắp vào. Nêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt. Cuối cùng thêm giá, bạc hà. Canh chua đầu cá hồi

3

Múc canh chua đầu cá hồi ra tô, rắc rau om ngò gai lên trên mặt và dùng nóng nhé! Canh chua đầu cá hồi Canh chua đầu cá hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh chua cá canh cá hồi canh chua cá hồi canh chua đầu cá cách làm canh chua cá hồi

cách làm ổi lắc Cháo lòng Huế ngon mà rẻ mon ca ri sinh tố dưa chuột Thủy tinh Xoai red công thức canh trứng kiểu hàn khoai mì đậu xanh vỏ bún chả hương liên mon cá ói bÃo mực nướng ớt Mực tươi nướng cách làm đậu Heo quay Lựu MÓN XÀO hamburger gà cu cai do Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết bún nghêu ca cao nong rim mặn ngọt hạt điều xào gà chè đậu Món ăn bổ dưỡng từ móng giò lợn nam rom Ä au cach lam canh ga khế nấm quấn giấy bạc ª hap nuoc Cham tom xao bong thien ly dau hao hoa thiên lý nấu bò bắp ngô Thịt bò khô bánh quế dễ làm banh tran trứng rán mướp đắng Trứng rán cua tươi bánh sandwich Cách bảo quản một số loại củ quả xôi nếp bọc mít MÃÆm num bánh gato khoai lang nâu an ngon bánh mì cuộn kiểu hàn ngan 3 món bánh bèo miền Trung mê hoặc người Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng bi do thom ngon tiec sặc bánh dâu 5 quán cà mot nang cach hap ca chep bánh xào bún gạo cach nau sup ga bánh canh cá món miền bắc cơm gà Mẹo khử mùi đồ ăn cháy sashimi bo tron ngon trái bơ tẩm bột chiên giòn sup pho mai nam ngon cach lam sup cua bien giòn rụm hai quán gà tần trong phố cổ ä eo Pháp Nước sốt Chung suon non ham mit ngon chao bo cau món tết bánh cookies dừa Hồng Võ cơm chiên tây thi Sườn non Hạn bánh kem banh con so ngon ga nau mang chua mắm cuA Bao tu khia nuoc dua xào măng thit bò Cất đồ Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội 膼岷璵 c º che mit com chien ca man ngon sushi trứng cuộn bánh tráng cuộn ăn chay an ngon goi ca gion ngon mon cà caro bo tai Chanh dau hu sot cay ca chi vang chao lóng tẠn Hồng Đào kem bá tước Toc khoai so PHO nước ép táo Mon vit gan lợn ăm cây trồng húng quáº