Canh bí nấu tôm khô là món ăn giản đơn nhưng rất đưa cơm. Bí đao mềm, tôm ngọt khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn. Bạn đang suy nghĩ tối nay không biết nấu gì thì hãy trổ tài ngay món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đao 1 Trái

• Tôm khô 100 Gr

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn.

2

Tôm khô ngâm trong nước khoảng 3 phút cho mềm, vớt ra, để ráo.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên, cho bí đao vào, xào khoảng 3 phút.

2

Tiếp theo, đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho tôm khô, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, nấu thêm 1 phút.

3

tắt lửa, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)