Không chỉ đơn điệu là bắp cải nấu sườn, bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm me và cà chua, giúp món ăn thêm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm canh bắp cải nấu sườn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Bắp cải 500 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Me 1 Trái (Me sống)
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải xắt nhỏ, rửa thật sạch. Canh bắp cải nấu sườn

2

Cà chua rửa thật sạch, chẻ múi cau. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi nhỏ. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

3

Me sống cạo vỏ, rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 0,5cm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi để ráo nước. Canh bắp cải nấu sườn

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho sườn vào xào cùng ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm cho thấm gia vị. Canh bắp cải nấu sườn

3

Cho vào nồi 1 lít nước. Hầm cho sườn mềm. Thả trái me sống vào hầm cùng. Canh bắp cải nấu sườn

4

Me mềm thì vớt ra, tán nhuyễn rồi lọc lấy nước me. Cho nước me vào nồi sườn hầm. Canh bắp cải nấu sườn

5

Khi sườn gần chín mềm, cho bắp cải vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Nấu thêm khoảng 1 phút. Canh bắp cải nấu sườn

6

Cho cà chua, cà rốt bào sợi vào, đun thêm khoảng 2 phút nữa. Sau đó rắc hành lá, tắt lửa. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

7

Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bắp cải canh bắp cải sườn heo canh bắp cải sườn lợn bắp cải nấu sườn công thức canh bắp cải nấu sườn

cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng Nêm nướng khoai mỳ nướngound-color: #6EB281" href="/index.php?q=vit om sau hap dan">vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu