Không chỉ đơn điệu là bắp cải nấu sườn, bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm me và cà chua, giúp món ăn thêm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm canh bắp cải nấu sườn

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 300 Gr
  • Bắp cải 500 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Me 1 Trái (Me sống)
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải xắt nhỏ, rửa thật sạch. Canh bắp cải nấu sườn

2

Cà chua rửa thật sạch, chẻ múi cau. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi nhỏ. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

3

Me sống cạo vỏ, rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 0,5cm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Cách Thực hiện:

1

Sườn rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi để ráo nước. Canh bắp cải nấu sườn

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Cho sườn vào xào cùng ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm cho thấm gia vị. Canh bắp cải nấu sườn

3

Cho vào nồi 1 lít nước. Hầm cho sườn mềm. Thả trái me sống vào hầm cùng. Canh bắp cải nấu sườn

4

Me mềm thì vớt ra, tán nhuyễn rồi lọc lấy nước me. Cho nước me vào nồi sườn hầm. Canh bắp cải nấu sườn

5

Khi sườn gần chín mềm, cho bắp cải vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Nấu thêm khoảng 1 phút. Canh bắp cải nấu sườn

6

Cho cà chua, cà rốt bào sợi vào, đun thêm khoảng 2 phút nữa. Sau đó rắc hành lá, tắt lửa. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

7

Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm. Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn Canh bắp cải nấu sườn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh bắp cải canh bắp cải sườn heo canh bắp cải sườn lợn bắp cải nấu sườn công thức canh bắp cải nấu sườn

banh su ket thom gãƒæ ta bánh khoai mỳ nướng sinh tố cam xoài chuột đồng quay nộm măng chua cháo hào mỳ xào làm bánh salad dưa leo món ăn từ tôm cá nục kho tiêu 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng đỗ đen banh pancake ca hoi ngon 5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến mà ngon ngon màF24BC" href="/index.php?q= pha nước chanh"> pha nước chanh bánh tết cua bà canh cải bẹ xanh moothie chuối xoài trà bông cúc làm sốt với dâu tâyi bun thit chien ngon cach nau che long nhan ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ che hat sen dau van ngon thi t Riềng bánh trứng đường kẹo khoai giòn bồi cách làm tôm chiên Làm sao để khử vị đắng của mật cá cách làm sữa bắp cong thuc lam dua mon đậu ngự nuoc mam âu Dùng paté ga om nam bánh mì nho raisin buns Hà Ly ca dieu hong hap ngai cuu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT Dau phu bánh việt đông há cảo cach lam cha mang tay tom tinh dẠu 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức mươp huong nau nhanh an ngon thức uống bánh trứng cơm rán cach lam gio heo ninh sa toi đôi đũa thịt cá xông khói bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen