Cà tím là một trong những nguyên liệu nấu chay. Bạn có thể kết hợp cà tím với rau củ hoặc để không vậy tẩm bột chiên cũng quá ngon. Cà tím giòn, beo béo đến bất ngờ. Học cách làm cùng Cooky nhé!
Cách làm cà tím chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khoanh tròn khoảng 1-2cm. Cà tím chiên xù

2

Đánh tan trứng gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Nhúng cà tím lần lượt vào bột mì, trứng gà. Cà tím chiên xù

3

Tẩm thêm 1 lớp bột chiên xù xung quanh cà tím. Cho cà vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn 2 mặt. Cà tím chiên xù Cà tím chiên xù

4

Gắp món ăn ra đĩa. Bạn có thể chấm cùng nước tương hay tương ớt đều ngon. Cà tím chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím chiên cà tím rán cà chiên xù món cà chiên chay tự làm cà tím rán giòn

làm bánh mì cuộn ngon sinh to vai ngon món vịt vịt quay Bắc Kinh handmade vua đầu bếp mon ngon tu dau do tự làm khoai chiên dâu phủ kem sữa tươi canh hoa bí nấu mọc bap bo nau dua bò ham bơ gơ cách làm chè đậu ván mệt mỏi giá lạnh gà xã công thức burger đậu hũ mấm Kho quẹt nóng hổi mì quảng trộn thịt bằm bù nước xoài lựu bơ dưa leo khoai mon lẩu tôm bắp nấu cach lam suon sot toi cay Cheesecake tra xanh hat dieu trộn gỏi tai heo cách làm quẩy cocktail vai mien nau thom ngon kem giải nhiệt chủ nhà hàng nộm gà rán banh it nhan dua ngon Mực xào ớt chuông và bắp non canh sườn công thức bánh 7 màu thit bo nau ruou vang cach lam nộm lưỡi heo cách làm món mực xào Nguyên liệu nấu ăn Bật gỏi rau muốn thịt bò vịt làm giả cầy hot ga tra cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở cách may khăn yếm banh mi goi cu den thit heo ngâm nước mắm ca linh kho tieu chan ga hongkong cách làm bánh bao vừng creme brulee vị matcha canh thịt bò nấu củ cải vit nau rau dau phu rang muoi chè vải đồ nếp cách làm tôm hấp tôm tươi xóc trứng muối ca that lat cuon cai be xanh hap gà xào ngô xa lach rau ru thom ngon trứng chiên củ kiệu hấp dẫn ngao banh ngon Nấu nui ngon đậu phụ chiên trứng cà ri bò nước cốt dừa bí ngòi nhồi thịt bánh khoai lang nấu sữa Thịt heo kho dua sườn non ram canh ca doi nau rieu lam cocktail bien khoi chim cút bọc xôi cac loaI MAM Canh chua món ngon từ vải thiều banh bo cheddar bó nhúng dấm tôm kho củ sen đôi đũa Sua chiên trứng gà với hành tây cach nau che mon Cỏ salad nui gạo cháo ám hoc nấu ăn ngon de là cua lam dep da mat bánh cuốn homemade Thịt ga kho Nghe cơ thể a ti sô sức khỏe nộm bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm chao long com chien thit làm bánh ngón tay lam banh deo the nao chè đậu đỏ bí ngô trứng hấp 3 vị bap chuoi chien bot Hùng sả hấp tôm buộc cà pháo muối xổi chuối nhúng so co la chuoi oc dau tart buom buom cho tiec nhe xa lach ga nuong dau phu chay cach lam banh pie dua thịt muối Thơm ngon bún cá rô đồng hàng ốc ngon Hà Nội bông cải sốt cà cach lam tep kho rang top mo