Cà tím là một trong những nguyên liệu nấu chay. Bạn có thể kết hợp cà tím với rau củ hoặc để không vậy tẩm bột chiên cũng quá ngon. Cà tím giòn, beo béo đến bất ngờ. Học cách làm cùng Cooky nhé!
Cách làm cà tím chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà tím 2 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt khoanh tròn khoảng 1-2cm. Cà tím chiên xù

2

Đánh tan trứng gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Nhúng cà tím lần lượt vào bột mì, trứng gà. Cà tím chiên xù

3

Tẩm thêm 1 lớp bột chiên xù xung quanh cà tím. Cho cà vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn 2 mặt. Cà tím chiên xù Cà tím chiên xù

4

Gắp món ăn ra đĩa. Bạn có thể chấm cùng nước tương hay tương ớt đều ngon. Cà tím chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà tím chiên cà tím rán cà chiên xù món cà chiên chay tự làm cà tím rán giòn

thit bo cuon pho mai Ta sô cô la bánh mì chuối ca tim nhoi thit nuong ngon Món thịt bò tự làm ruốc cá lóc Món tôm Món bánh cach lam cha bo thi la Tết Hàn thực Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái Nhật Món ăn Món điểm tâm thanh long tiểu đường là m mẠTôm rim làm chả cá Bảo quản thực phẩm đúng canh muop dang nau trung ngon bánh việt nau com ga bà nh gẠo lẠc Xúc xích nhà làm Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng sườn heo tôm kho Lau hoành thánh chiên money bag há cảo món món cuốn Làng cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT Mien trung sữa lắc sô cô la cá ba sa sốt chiên bánh chưng chẠCách làm món gỏi rong biển ngon bổ cach lam tra sua Tôm rang cách làm kem sữa chua dâu tằm tran công thức pha trà đào cốm dẹp Bún Bò Huế Món ăn truyền thống bánh flan trà xanh canh giò nấu xà lách khổ qua nấu canh thịt gà gà xiên tẩm bột nướng lưỡi heo nấu pa tê Món ăn nào chống rét 膼岷璵 Tôm nướng Cách làm mứt Tân bánh mì kẹp Phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ lam com tom cuon bi xanh bún khô xào thịt tơi thanh Banh flan Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu thịt gà rang húng quế Lau gÃƒÆ Món ăn đơn giản Món lau canh cai thit heo nướng đưa thiên nhiên vào nhà Latte nuoc ep cam Che khoai mon ngô chiên trứng Mít non dạ dày heo om nước dừa Huế bánh flan trứng trà xanh ức gà Suon xao chua ngọt MON CHAY Mát trời thảo mộc nên trồng bồ công anh rau cookies hanh nhan Cách bổ mít chuẩn ngon khoai lang bọc dâu Lam Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn xôi nếp khoai mì Mê cách làm mứt dứa ruou nep Suon nuong rau tan ô nau tom Lua cá rô kho tộ kiểu mới cơm nếp Giáng Từ Thịt bò bà nh khoai lang trang tri banh Khánh Hòa Món che lòng gà xào cay làm rau cuộn hạt sen Soda giòn rụm cach lam mit non ham dua cách làm nem mon gio lua cach làm nước mắm me công thức thịt chân giò kho củ cải suon non rang muoi từ thịt bò chiên sa kê Cây xương rồng