Món ăn có vị thơm nồng mùi sả, cay thơm vị ớt. Cùng Cooky thử chế biến món cà ri gà xào sả ớt cho ngày cuối tuần nhiều năng lượng nhé!
Cách làm cà ri gà sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Kg
  • Sữa tươi 1 Lít
  • Nước cốt dừa 500 ml
  • Khoai lang 300 Gr
  • Bột cà ri 100 Gr
  • Sả 100 Gr
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Muối 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Sả băm nhuyễn trộn chung với tỏi ớt băm, hành tây cắt múi cau. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

2

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

Cách Thực hiện:

1

Xào sả, tỏi, ớt cho thơm, cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa, nêm gia vị (muối, đường) hơi đậm. Cho 100ml sữa tươi vào xào cho đến khi cà ri có váng dầu và sệt lại. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

2

Ướp gà với sốt cà ri vừa xào khoảng 30 phút. Đặt lên bếp xào cho gà săn lại. Cho hết phần sữa tươi còn lại vào nấu nhỏ lửa. Nêm gia vị muối đường, nếm thử xem thử vừa ăn là được. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

3

Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt miếng chiên chín khoảng 2/3. Thả vào nồi cà ri nấu cho chín mềm. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

4

Gà đã chín, cho 300ml nước cốt dừa và hành tây vào nấu sôi, tắt lửa, rắc hành lá, ngò rí căt nhỏ rồi dọn ra ăn nóng. Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt Cà ri gà sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà ri gà cà ri cay cà ri gà xào sả ớt sả ớt xào nấu cà ri gà cà ri gà cay

com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam