Trong tiết trời se lạnh lúc chuyển mùa, tô cà ri bò nóng hổi tỏa ngát hương trên mâm cơm sẽ hâm nóng bầu không khí gia đình bạn thêm phần ấm cúng đấy!
Cách làm cà ri bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Khoai lang 100 Gr
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột cà ri 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên và ½ (một phần hai) muỗng canh bột cà ri, trộn thật đều rồi để thấm trong khoảng 30 phút. Hành tây cắt miếng vuông. Cà rốt và khoai gọt bỏ vỏ cắt miếng vuông tương tự kích cỡ của thịt bò. Cà ri bò

2

nấu nóng 1.5 muỗng canh dầu chiên trong chảo, trút thịt bò vào xào sơ cho thịt bò hơi săn lại rồi đổ ra chén để riêng. Cà ri bò

3

Kế đó nấu nóng chảo trở lại, trút hành tây, cà rốt và khoai vào đảo sơ. Cà ri bò

4

Thêm ½ (một phần hai) muỗng canh bột cà ri vào đảo đều cho thấm. Trút thịt bò vào chảo, đảo nhanh cho cà ri thấm thịt rồi đổ 200ml nước cốt dừa, thêm nước xâm xấp mặt thịt, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh nước tương, đảo lại lần nữa rồi đậy vung, hầm trong khoảng 7-8 phút thì giảm bớt lửa.

Lưu ý, lượng nước cốt dừa sử dụng có thể điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.

Cà ri bò

5

Hầm thêm trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy nước sốt thịt hơi sánh lại thì tắt lửa. Múc cà ri bò ra tô, rắc tiêu lên trên mặt, dùng nóng. Cà ri bò Cà ri bò Cà ri bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cà ri bò cari bò cà ri thịt bò nấu cà ri bò thịt bò nấu cà ri

mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon dính dẠo tà m kẹo sủi cảo đậu phộng cach lam banh tao CA KHO TO Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món tái cơm rượu miền bắc Gà kho Phố cách ướp sườn nướng virus Zika thịt bò xiên que nướng lợn ga tiem thuoc bac chim cút xào rau khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang dạ dày hầm bí đỏ