Béo ngậy, thơm phức và không còn mùi tanh của cá - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món cá kho nước cốt dừa này! Nước dừa làm cho miếng cá mềm thơm lạ!
Cách làm cá lóc kho nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 700 Gr
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi 4 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • dầu chiên 1 Chén
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 30 ml
  • Hành lá 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Cá lóc kho nước cốt dừa Cá lóc kho nước cốt dừa

2

Cá rửa thật sạch với gừng và rượu trắng cho hết tanh. Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng. Cá lóc kho nước cốt dừa Cá lóc kho nước cốt dừa

3

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào nồi, phi thơm hành tỏi. Sau đó đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm nước mắm, đường, hạt nêm, muối. Cá lóc kho nước cốt dừa Cá lóc kho nước cốt dừa

4

Chờ cho nước cốt dừa sôi thì cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Cá lóc kho nước cốt dừa

5

Nước dừa gần cạn thì rắc hành lá rồi tắt lửa. Cho cá ra đĩa, ăn nóng với cơm. Cá lóc kho nước cốt dừa Cá lóc kho nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho nước dừa cách kho cá cá kho cốt dừa cá kho nước dừa cá lóc kho cốt dừa

bánh lọc lá chuối dua leo xao thit bam nau che me den 4 Cha ca Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi Bua liệu May và cach lam banh chiên bánh khoai lang tím Nuoc mam cach lam cai ngot xao ngon cá bông lau cach lam cha com Chị nhân dậu xanh thạch rau câu BANH NGOT cach lam socola món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam hoà cá trứng sốt gừng gấc Banh duc món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu chua ngot ca ho thực phẩm đốt chất béo giấm táo so diep nuong mut khe sach mon ngon tra vinhckey Dâu Tây mang món ăn đi du lịch món ăn bổ dưỡng sợi pasta lau kem trai cay tay trang Gan xà o cơm rang cà rốt nau nuong Những lưu ý quan trọng khi ăn vải giái lam pizza bánh chuối Giản măng tom chua hue Valentine cach lam bo bia ngon tai nha mon AN MOI NGAY cách pha nước mắm ngon salad rau cu Nước Áo Bun xao banh donut ca rim cach lam pho nau canh ca chè khoai mì công thức thịt bằm chưng mắm tép cá sốt cam nău Mục Cách làm sữa chua mít ngon mát tra lipton trung nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh MUOP oc voi voi xao hanh gung bí đau cach nau lau giay hai san thực phẩm phái mạnh nam giới trái bánh mì chiên khoai tôm tươi mien xao bo banh khoai môn chiên gion Ngo cach lam thach ca heo com tron han quoc che dau xanh bi do ngon đặc sản phan thiết banh gato chocolate ngon cach lam lau ca thac lac kho qua Các Cách làm kẹo trung thu mứt trái mận cach lam cookie royad icing goi mang tuoi ruoc hành tím nấu bò Nóng cocktail bien khoi cây thông Noel nuoc ep coc ngon rau muc xao ngon banh ca rot mực rim quán bánh đa cua ngon Căn nước mắm luoi thịt cá công thức sinh tố mãng cầu gai dam chua canh nấm đậu phụ Cach lam chả giò rau cu cach lam muc nuong muoi ot 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ che bắp cách làm thịt ba chỉ tom rang muoi kieu an do nấu bún phở vịt Bánh mì ngọt Nem chua nước đậu xanh món làm nhanh Đưa cà khoai