Cá lóc ngoài để kho và nấu canh thì khi chiên lên ăn cũng ngon không kém, đặc biệt là chiên sả ớt chấm nước mắm chua ngọt.
Cách làm cá lóc chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Sả 5 Cây
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sả cây mua về, một cây băm thật nhỏ, còn lại là tước sợi nhỏ dài. Cá lóc chiên sả ớt

2

Cá lóc làm sạch, lọc thịt, ướp với 3 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ, sả băm, ớt băm, để 10 phút cho cá thấm gia vị. Cá lóc chiên sả ớt

3

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng thì cho sả tước sợi vào chiên vàng giòn. Sau đó vớt ra để đĩa riêng. Cá lóc chiên sả ớt

4

Tiếp đến, cũng dùng lại cái chảo dầu đó cho cá lóc vào chiên đến khi miếng cá vàng đều thì tắt lửa. Gắp cá ra đĩa đã để sả chiên. Cá lóc chiên sả ớt

5

Miếng cá lóc chiên thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt thêm dưa leo, cà chua hoặc rau sống. Cá lóc chiên sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá lóc chiên cá lóc chiên cay cá lóc chiên ớt sả cá lóc rán sả ớt cá lóc đồng chiên giòn

Mẹo vắt chanh được nhiều nước món gà nhồi thập cẩm vua dau bep viet nam khoai tây sốt ớt ngọt Tự làm kem cá hồi nướng nghệ chủ nhật| Đểi mi">cach lam xoi khoai mi Món Chính cach lam bi do don thit hap lÃƒÆ nau banh bo mì xào đơn giản thịt ba chỉ chiên Trứng cá hồi che me den nhộng chiên vàng xù lẩu cá mướp đắng chẠcÃƒÆ khoai Cá chép lá sách nấu đậu phộng bo nau cam thịt ngam mắm giảm cân Cẩn cach lam tran chau Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng Ốc thạch dâu LÃ Æ Sen trâu xào lá lốt cach lam banh cu cai gà goi cật heo trộn thịt ba chi kho món ăn mới Để Cơm hến cach lam bo tron hanh cach lam lap xuong ngon salad trứng luộc Hot vit ham thuoc Bac meo lam bep hay Dung chè vải đỗ xanh nạm bo xao gà hấp muối khoai mi chien gion ngon Mẹo tẩy rửa xoong nồi giò sống bọc trứng kem chocolate món mứt dễ làm cookies tương ban vịt kho măng nộm đu đủ xanh Tràng dua mon cháo lươn bằm nhồi thịt củ cải Mon bun khúc Mia miến thịt gà măng khô bong bi Cach lam banh mi thit nuong rau cải ngồng xào tỏi cach lam sup bo xoi nấu cháo thịt PhÃƒÆ lau lam sua hanh nhan riêu thanh niên ngâm mứt dâu Dứa xao nước chấm kiểu thái lan hầm bao tử cánh gà sốt me cơm niêu rau nau dạ dày hầm cơm chiên gà xé Huong Dan Nau An Khéo cach lam banh tom ga ac Trời Món cách làm mứt bí đao Cháo cua cháo trắng xương bò bò xào nấm bánh cam man dac san giao thuy cheesecake tra xanh Ngon miệng với tu hài hấp chua cay cua chien gion Thói Ngu vi huong Miç Trung cach lam banh pudding nâu lâu súp dinh dưỡng b ³ ga mÃ Æ Hot vit lon c峄憈 goi tron chả ngô chiên thịt bò nấu cà làm bánh mỳ món ăn từ tôm lam hu tieu den singapore ếch xào cách làm cá cơm chiên bột salad su su cà rốt Ca nau mang