Món cá kho tộ đậm đà, thơm phức sẽ khiến bữa ăn luôn hấp dẫn.
Cach lam ca kho to : Bật mí cách làm cá kho tộ ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá da trơn (basa, cá nheo, cá bò,…), cắt khúc vừa ăn

- 120ml xì dầu ngọt (có bán ở siêu thị)

- 50ml nước mắm; 15 gram đường; 1 củ hành, xắt nhỏ; 4 tép tỏi; 2 quả ớt, xắt lát; 15 gram hạt tiêu

ca kho to dam da ngon com - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Khuấy đều nước mắm, xì dầu ngọt, đường và nước cho đến khi đường tan.

Bước thứ hai(2): Trong một nồi đất sét (tộ) cỡ trung bình (nếu không có tộ, có thể kho ở nồi thường), nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, thêm tỏi, hành và ớt vào xào trong 2-3 phút.

Thêm hỗn hợp nước tương ngọt vào chảo, nấu sôi sau đó hạ lửa và đun nhỏ trong 5 phút.

Bước thứ ba(3): Cho cá vào, giữa lửa nhỏ ở trong 10 phút. Sau đó, sử dụng kẹp gắp thức ăn, nhẹ nhàng lật cá, nấu cho đến khi nước cá kho cạn còn một nửa hoặc cạn gần hết (khoảng 10 phút).

ca kho to dam da ngon com - 2

Giảm nhiệt và rắc ít hạt tiêu lên trên. Cho cá kho ra đĩa hoặc bát, trang trí ít hành, mùi, ớt.

ca kho to dam da ngon com - 3

Món cá kho tộ khiến bữa ăn ngon hơn dù là mùa nào đi nữa.

ca kho to dam da ngon com - 4

ca kho to dam da ngon com - 5

ca kho to dam da ngon com - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho tộ!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca kho to ca kho ca da tron

Phố La xuân lam mon ga om bap xao gac cách làm cơm rang công thức rau mầm trộn thịt bò gà hầm sã mứt bí xanh HEO QUAY GIÒ cách nấu canh mộc củ quả ngă ốc nhồi hấp các món ngon từ thịt vịt cua lột Nhat nêm cÃƒÆ nuong khoÃƒÆ banh thuan bánh mì Sài Gòn Cach lam cach lam sup bong cai bo Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết bò viên nướng bí quyết cho teen cánh gà kho gừng thịt xay Lau ngong xay mận hậu Cất đồ Cún Khang Tràng lợn trộn măng tươi 膼岷璵 Cach muoi ca phao cúng tất niên c º Chung bup cao xao ngon sườn chiên tỏi chao bo cau Hạn bong cai tôm sú xào chua cay bánh tôm ran giòn bánh kem thê hành xào lòng heo cải cuộn thịt Bảo quản thực phẩm cải bẹ xanh Canh chả cá thác lác nấu Mù mГѓВ Hồ salad Nga Món ăn vặt xôi xoài kiểu thái ngon nhụ giải bun ca mien trung sườn cừu passion fruit mousse nướng món ăn kiểu Thái khử mùi banh sua bun thom ngon chÃƒÆ ngon len Hảo sai lầm Be chiên xôi giòn kẹp thịt khoai tây cuộn tôm cách làm thịt ba rọi xông khói chiên milkshake bánh chocolate lava vit quay bac kinh trả sầu riêng Banh nuong lẩu bắp bò nấu chanh leo Gà tây rau cu kho oc lon Trà đào cơn gà chiên Lớn tra chanh ngon kem chanh sữa tươi gio heo rim nuoc dua Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm Com sườn mon ham món Tết hạt nêm bột ngọt dinh nấm sốt thịt gà chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên mát huong dan nau lau chè bột báng đậu đỏ Minh ca nuc kho la que ngon nấm hương phá lấu nước dừa bún thịt chấm nước mắm Cà tím nướng than thơm nức mũi cách làm bánh mì kẹp kem ăn nấu cach nau che chuoi ngon Cách tỉa trái cây thành hình con vật trộn muối ớt xanh anh đào kẹp giấy banh gingerbeard Banh beo tủ tôm càng kho tàu Thiên Trúc Valentine 2014 Canh chua cà cach lam mon bun kho