Cá kho thịt ba chỉ là món ăn mặn được rất nhiều người ưa thích, hương vị đậm đà của cá hòa quện với vị béo ngậy của thịt ba chỉ làm bữa ăn ngày lạnh thêm hấp dẫn.
Cách làm cá kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm 500 Gr
  • Thịt ba chỉ 500 Gr
  • Củ riềng 1 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê (Tiêu sọ)
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt ba chỉ cắt miếng dày khoảng 1-1.5cm. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

2

Riềng rửa thật sạch, cắt miếng mỏng. Lá chè tươi rửa thật sạch, để ráo. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

Cách Thực hiện:

1

Lót 1 lớp lá chè và riềng dưới đáy nồi. Cho cá, thịt, riềng và hạt tiêu sọ đập dập vào nồi. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

2

Ướp cá, thịt với 2 muỗng canh nước mắm trong vòng 15 phút cho thấm. Phần lá chè còn lại vò nát để lên phía trên. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

3

Đặt nồi cá lên bếp đun với lửa to. Khi nước trong nồi cá gần cạn hết cho vào thêm 1 muỗng cà phê nước màu và 2 muỗng canh đường, vào nồi cá. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

4

Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi cá gần cạn, lúc này thịt và cá đã chín tương đối mềm. tắt lửa, để nồi cá thật nguội. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

5

Tiếp tục đặt nồi cá lên bếp đun với lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn và thịt chín nhừ. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

6

Múc cá kho thịt ba chỉ ra đĩa, ăn với cơm quá ngon. Cá kho thịt ba chỉ Cá kho thịt ba chỉ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho thịt ba chỉ kho cá kho thịt cá kho thịt heo thịt heo kho cá

canh ngon tai heo thực phẩm bẩn tự may váy thit de nau Làm đẹp trung cuon list chẠcach lam banh gio Món Khai Vị Cac mon chay bo xao yaourt ngon dua cai chua ngon ran Nhi ấn tượng đạt Banh canh thit heo canh ga chien thom ngon tương ớt huế ngon Trang trí nhà cach nau com ga ngu sac bún tôm đèn dầu hào xào cải Cách làm người lạ miệng vịt nấu măng da dam Để nước dùng trong và ngọt súp lơ ngắm sua chua trai cay pho cuon chay cà cà mon ngon cuoi tuan Thịt lợn Tôm cách làm vỏ há cảo Nấm linh chi thần dược cho sức khỏe Mực xào Đậu hà lan xào thịt bò lam dui ga cuon nam Me gà rau cau nhan pho mai Cách nau bo kho dua xao thit ga làm bánh cuộn công thức hàu nướng phô mai Hàn Quốc chai nhựa mì ý trộn nước sốt cải xoắn rong sun de lam Bánh no lòng thả các món ngon từ thịt heo banh rán cong thuc kẹo Món Ngon Mỗi Ngày co công nau nui ngon bap cai cuon thit sot ca Thái Lan nuoc ep dua chuot sườn non kho món tráng miệng ngu vi hoá bò hầm mẹ khéo tay phỏ bò súp nấm đu đủ thanh mát huế Ca loc cà ri ga banh su que Lâu Hành tây sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu Nâu ăn trí phà cà Già Cách nướng viå å 檼 xôi gà làm sữa ngô bắp viên kim chi kiểu takoyaki Dui ga bữa cơm chiều chủ nhật Xoi gac công thức sandwich dưa leo Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food vong So long canh kh kiệu cu sen ham duoi heo váy đi biển bèo bầu khìa lần cach ran nem vang tôm xào mặn cui dua đùi gà chiên kiểu hàn Trứng chien vòng cá Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành Bánh Trung Thu tự làm mứt bánh trôi ngũ sắc đồ ăn ý chả lụa hu tieu mi thom ngon món thịt kho