Củ riềng được mệnh danh là thần dược cho sức khoẻ, có tác dụng chống viêm, chữa các bệnh về da, chữa đau dạ dày. Bạn hãy đưa củ riềng vào thực đơn nhà mình bằng món cá kho riềng đậm đà, thơm phức đầy hấp dẫn này nhé!
Cách làm cá kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Củ riềng 40 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Khế 2 Trái
  • Nước màu 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Riềng và khế chua xắt miếng mỏng, sả cắt khúc 2cm. Cá kho riềng

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng to. Cá trắm rửa thật sạch, cắt khúc. Cá kho riềng Cá kho riềng

3

Xếp riềng và sả xuống đáy nồi cho cá khỏi bị dính. Sau đó xếp thịt và cá vào, trên cùng là khế. Cá kho riềng Cá kho riềng

4

Cho nước màu, muối, nước mắm, đường vào cá, ướp khoảng 15 phút. Cá kho riềng

5

Bắt nồi cá lên bếp kho khoảng 5 phút, cho thêm 1 chén nước vào, kho cá nhỏ lửa cho đến khi nước kho gần cạn thì tắt lửa. Cá kho riềng

6

Gắp cá kho riềng ra đĩa, ăn với cơm. Cá kho riềng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cách kho cá cá kho củ riềng cá kho giềng cá trắm kho riềng

nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay