Củ riềng được mệnh danh là thần dược cho sức khoẻ, có tác dụng chống viêm, chữa các bệnh về da, chữa đau dạ dày. Bạn hãy đưa củ riềng vào thực đơn nhà mình bằng món cá kho riềng đậm đà, thơm phức đầy hấp dẫn này nhé!
Cách làm cá kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Củ riềng 40 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Khế 2 Trái
  • Nước màu 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Riềng và khế chua xắt miếng mỏng, sả cắt khúc 2cm. Cá kho riềng

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng to. Cá trắm rửa thật sạch, cắt khúc. Cá kho riềng Cá kho riềng

3

Xếp riềng và sả xuống đáy nồi cho cá khỏi bị dính. Sau đó xếp thịt và cá vào, trên cùng là khế. Cá kho riềng Cá kho riềng

4

Cho nước màu, muối, nước mắm, đường vào cá, ướp khoảng 15 phút. Cá kho riềng

5

Bắt nồi cá lên bếp kho khoảng 5 phút, cho thêm 1 chén nước vào, kho cá nhỏ lửa cho đến khi nước kho gần cạn thì tắt lửa. Cá kho riềng

6

Gắp cá kho riềng ra đĩa, ăn với cơm. Cá kho riềng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cách kho cá cá kho củ riềng cá kho giềng cá trắm kho riềng

cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ga nhoi hat de mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái