Vị cay của ớt hòa quyện với từng miếng thịt cá chắc ngọt đậm đà trong món cá kho củ cải sẽ khiến cho bữa ăn thêm ấm cúng trong những ngày trở lạnh.
Cách làm cá kho củ cải kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá thu 500 Gr (gr)
  • Khoai tây 2 Củ
  • Củ cải trắng 250 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt 4 Trái (Xanh, đỏ)
  • Nước tương 4 Muỗng canh
  • Ớt bột 6 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 4 Muỗng cà phê
  • Bột gừng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá thu rửa thật sạch, lau khô rồi cắt khúc vừa ăn. Củ cải rửa thật sạch cắt miếng lớn, khoai tây gọt bỏ vỏ cắt khoanh tròn, ớt cắt miếng nhỏ và hành lá cắt miếng nhỏ. Cá kho củ cải kiểu Hàn

2

Tiếp theo, xếp lớp củ cải vào nồi, tiếp đến là lớp khoai tây bên trên lớp cá. Pha 4 muỗng canh nước tương với 6 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng, 80ml nước hành tây và 150ml nước lọc. Sau đó cho hỗn hợp nước pha vào nồi cá kho. Cá kho củ cải kiểu Hàn

3

Sau đó, cho lớp ớt và hành lá cắt nhỏ lên trên. Cá kho củ cải kiểu Hàn

4

Đặt nồi lên bếp, đậy nắp vung và kho nhỏ lửa cho đến khi cá chín và nước gần cạn là được. Cá kho củ cải kiểu Hàn

5

Bày trí ra đĩa, rưới thêm nước kho cá và thưởng thức với cơm nóng. Cá kho củ cải kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc cá kho cá kho kiểu hàn cá kho củ cải cá kho hàn quốc cách làm cá kho củ cải

Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo cơm gà chiên cải cach nau tao pho món lẠtổng pha tra xanh dung dieu nắm xao Dê kem trứng đánh me ngao vit kho nướng cá rô ca ro phi hẹ nấu canh nấm cà phê kem gà hấp dưa cải bánh khúc bạch vị trà xanh cach lam my y bo bam lam xoi ruoc hạt sen lá cẩm nấu xôi Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Vét loại thuốc lợn bống tiêu chiên giòn rim mắm Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Phà chè đỗ trắng bánh lọt cua chien gion Trái Cay chả giỏ bánh rán vừng 4 món bánh ngon ở xứ Huế Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên Măng kho bao tử hầm dưa chua Bột sắn dây giải nhiệt nấu xôi đậu xanh và sắn tỉa rồng goi bo bop thau ngon cách làm các món mỳ trộn banh palmier lam rau cau ca phe sua ngòi lam banh rum chocolate truffles món cháo tôm canh bi xanh Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn salad vòng nguyệt quế che bien ga món ngon dễ làm rau muống xào tỏi bánh mỳ thạch viên lam muoi sa Hue sữa chua dầm goi trung thom ngon Vân rang tôm với bánh mì vụn chao mong gio chan ga sua hat sen