Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc nhiều món nhắm đều ngon. Những ai mà chưa ăn thử sẽ mê luôn cho mà xem.
Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 300 Gr
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm rửa thật sạch, bỏ đầu và ruột cá, rửa lại lần nữa với nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

2

Ướp vào cá 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút, sau đó, lăn đều cá cơm với một lớp bột năng mỏng. Cá cơm chiên tỏi ớt

3

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho cá cơm vào chiên vàng giòn. Vớt cá cơm ra đĩa có lót săn giấy nến để thấm dầu. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

4

Trộn mật ong, nước mắm, ớt bột vào chén nhỏ. Tiếp tục sử dụng nồi đó, phi thơm tỏi giã nhuyễn. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

5

Cho hỗn hợp mật ong, ớt bột đã trộn vào nồi, đảo đều. Cuối cùng chỉ việc cho cá cơm vào, chiên đến khi hỗn hợp nước sốt cay cạn lại, thấm đều cá cơm thì tắt lửa. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

6

Cho ra đĩa, ăn cùng với cơm sẽ quá ngon. Vị cay cay, mặn mặn rất đậm đà, hấp dẫn. Cá cơm chiên tỏi ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chiên cá với tỏi ớt cá cơm rán tỏi ớt cá cơm chiên cay công thức cá cơm chiên tỏi ớt cá cơm rang cay

canh thịt gà nấu nấm lau gÃƒÆ cách ăn lạp xường cach lam matsu dau hu sot cay quên mut dua ba mau cuon tom thit bánh bao cánh gà rang tỏi cach lam muc xao Cach nau che Khoai bà nh gà banh vung ngon chocolate tình nhân chia Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nấu súp khoai tây Mì Quảng sợi nhớ sợi thương Ngâm rượu Dưa góp cỗ tự làm khoai tây chiên Đậu phọng thit vien sot ca chua 3 cách mắm chưng thịt lÐ Ð món quà đáng yêu mi xao tom thit ngon cach lam banh nhan bắp nướng với mỡ hành xôi nếp đậu xanh muoi dua cai chua thịt xông khói cuộn tôm nướng chiên giòn mực Lớn cach lam sung muoi gà nấu sả Tuyết Nguyễn Trà sữa đào dễ pha vit hẠp bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà salad táo cocktail margarita đón trung thu bim bim khoai lang tự may balô Gi Oc luoc ga hap nam huong trung nuong ếch nấu chuối đậu tự làm bánh bông lan banh bao ga rang muoi làm rau câu sua ngo bap de xao xa ot cách lam banh mi Rực SÃƒÆ bento gau Lai rai chân gà chiên giòn salad hoa quẠích bat tắt cách chọn bơ ngon chế biến lương cach lam goi hau trứng xào chua ngọt canh rong bien nau voi moc thầy gọi gà gieng Cá nâu lam suon kinh do da day cach lam banh xeo bong dien dien nạm bò xào Xoai cach lam ngheu hap Thit kho tieu banh tart chocolate thom cách làm bánh mít chiên mam ca chot thiết công thức làm bánh flan công thức bánh cari cá sup thit bo my trung tron thom ngon canh tôm đậu hũ lá hẹ Về mỡ Ä á Cach lam sup thit bo Thịt heo xào mắm ruốc Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon may vÃƒÆ món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải kem dứa chua ngọt troi cơm nhồi ống tre kiên List Cháo Trái bơ tác dụng chữa bệnh mon banh quy bo canh gà bí đao bà nh quy sò chiên xù bánh tráng trộn chè thạch đen bột báng thức uống từ nha đam cach nau che dua hau cach nau thach banh yaua va bo suon kho Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có lậu vịt canh củ nấu sườn non chà hoa