Cá om dưa là món ăn giản đơn nhưng quá ngon miệng cho gia đình bạn, nhất là trong những bắt đầu vào mùa mưa se lạnh thế này.

	Cách làm cá chép om dưa chuẩn vị cực giản đơn

Cá om dưa là món ăn giản đơn nhưng quá ngon miệng cho gia đình bạn, nhất là trong những bắt đầu vào mùa mưa se lạnh thế này.

>> Cách làm bắp cải muối chua cực nhanh và ngon
>> Chân giò heo kho xì dầu thơm phức cho bữa ăn chiều

 Cách làm cá chép om dưa chuẩn vị cực giản đơn 1

Cá chép om dưa có đủ vị chua cay mặn ngọt từ dưa chua, thịt cá và các nguyên liệu đi kèm, dễ ăn và vô cùng hấp dẫn. Với hướng dẫn dưới đây bạn sẽ có món cá om dưa tuyệt ngon cho gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 khúc cá (có thể sử dụng cá chép, cá mè, cá diêu hồng…)

- 1 chén dưa cải muối chua

- 2 quả cà chua

- Hành lá, thì là, ớt cay

- 1 muỗng cà phê bột canh

- ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm

- 1 muỗng cà phê đường

Cách làm cá chép om dưa chuẩn vị cực giản đơn 2 

Cách chế biến:

- Cá rửa thật sạch, để ráo, ướp cá với chút muối. Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên sơ cá (Lưu ý không chiên cá chín quá làm cá bị khô)

Cách làm cá chép om dưa chuẩn vị cực giản đơn 3 

- Cà chua bổ kiểu múi cau

- Phi thơm hành khô băm, trút cà chua vào xào nhừ, cho dưa cải muối chua vào xào chung. Nêm gia vị với 1 muỗng cà phê bột canh; ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm; 1 muỗng cà phê đường.

 Cách làm cá chép om dưa chuẩn vị cực giản đơn 4

- Nấu cho tới khi dưa chín mềm thì thêm nước cho ngập mặt dưa, nấu sôi.

- Cho cá vào nồi dưa chua đã nấu sôi. Đậy vung và om nhỏ lửa cho tới khi cá chín.

 Cách làm cá chép om dưa chuẩn vị cực giản đơn 5

- tắt lửa, thêm hành lá, thì là và ớt tươi, dọn cá ra dĩa, ăn nóng.

  tắt lửa, thêm hành lá, thì là và ớt tươi, dọn cá ra dĩa, ăn nóng.

 

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chép, om dưa, món om, cá, Hằng MT

ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc