Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá bống làm sạch, bỏ đầu, để ráo. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi dài như hình bên.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá bống vào, chiên sơ qua cá khoảng 5 phút.
Tiếp theo, cho lần lượt nước mắm, hạt nêm, đường cát trắng, tiêu, gừng vào cùng, nấu nhỏ lửa cho cá thấm đều.
Khi thấy nước trong nồi sánh lại, cá chín mềm thì tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nè! Mùi thơm của món ăn chắc rằng sẽ lôi cuốn lắm đây!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)