Một món bún khô giản đơn, dễ làm nhưng đòi hỏi mất nhiều thời gian chế biến. Thay vì buổi sáng ăn cơm, xôi, bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn gia đình. Bún mềm, đậm đà, thơm ngon từ nhiều loại nguyên liệu kết hợp.
Cách làm bún thịt nem mắm ruốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bún tươi 500 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Xà lách 100 Gr (Rau)
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Rau răm 100 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Thịt ba chỉ 350 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Mắm ruốc 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ, dài, ngâm trong tô với 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh giấm, bóp đều. Sau đó, vớt cà rốt ra, bóp chặt cho ra hết nước. Bún thịt nem mắm ruốc

2

Xà lách rửa thật sạch. Ớt, rau răm, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra chén để riêng. Đậu phộng rang chín, xát bỏ vỏ, giã hơi nhuyễn. Bún thịt nem mắm ruốc Bún thịt nem mắm ruốc

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nồi nước với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, rửa thật sạch thịt ba chỉ, cho vào nồi nước đã sôi, luộc chín. Gắp thịt ra, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Bún thịt nem mắm ruốc

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành lá vào, đảo đều 20 giây để làm mỡ hành. Bún thịt nem mắm ruốc

3

Pha mắm ruốc: Cho ớt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh mắm ruốc vào chén, khuấy đều. Bún thịt nem mắm ruốc

4

Cho bún tươi ra tô, thêm cà rốt, xà lách, rau răm, thịt ba chỉ, nem chua nếu thích vào. Chan đều mỡ hành, hỗn hợp mắm ruốc, đậu phộng lên trên, trộn thật đều và thưởng thức ngay.

Nem chua bạn có thể mua sẵn ngoài chợ.

Bún thịt nem mắm ruốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún thịt bún mắm nem bún thịt mắm ruốc bún mắm ruốc thịt heo bún nem chiên thịt heo

Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa