Những chiếc đầu tôm khi nấu thông thường sẽ bỏ đi, giờ bạn hãy để dành để nấu nồi bún riêu tôm thơm đậm đà ngọt nước dùng từ tôm cho cả nhà thưởng thức.

	Cách làm bún riêu tôm quá ngon

Có thể thêm đậu hũ hay huyết, bò viên khi nấu để cho tô bún càng thêm hấp dẫn.

Cách làm bún riêu tôm quá ngon
Nguyên liệu gồm có: - 500 gr tôm - 300gr sườn non hoặc xương ống - 4 quả cà chua, nấm hương - Bún tươi, rau muống, rau thơm Cách chế biến: - Tôm cắt bỏ phần râu, cho đầu tôm, gạch tôm ( nếu có) và 4 con tôm đã bóc vỏ cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước lọc.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Xay nhuyễn phần tôm, lọc qua rây.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Đặt nồi riêu tôm lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng bột nêm khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi phần gạch tôm nổi.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cà chua thái múi cau xào sơ cùng nấm hương.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Sườn non hay xương ống cho lên bếp hầm để lấy nước dùng. Tiếp đến cho phần cà chua và gạch tôm vào nấu chung, nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị ăn.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cho bún ra tô múc sườn non, gạch tôm, cà chua, rau muống và chan nước lèo vào dùng nóng.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon - ảnh 7


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún riêu tôm, canh bún, Nga Nguyễn

Lẩu cá hồi chả hạt sen tươi dầu dưỡng tóc cach nau ca ri vit xiem tự làm mứt bánh mặn cà chua lẩu cá hồi những món kho ngon Ca ro kho ẩm thực hà nội chế biến kẽm Măng tươi kho thịt phỏ vịt quay ban su kem su kem trà xanh kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt cach lam kem tra xanh trứng chiên tôm tươi su kem thom ngon ech chien la lot Làm sao để pha các loại nước chấm cho cà chua thịt băm nhồi thịt kem trà thái ngon kem vị trà kem trà xanh lam banh mi pate banh mi nuong muoi ot cach lam rau cau nuoc cot dua Ky thuc pham cach lam sinh to du du ngon matcha ice cream tao ap chao kem tra xanh nướng phô mai mực khô ngào ớt plan lam banh ga to cuon Vịt quay kem vi ngot bavartan banh cay nhan tom cách làm bún trộn thịt nướng LoẠgà sốt khoai tây đâu hũ chiên món ngon Việt Nam nen ga ran cháo ếch singapore lươn om vit quay ngon nom thit bo mất điện mon vit quay ngon cÃƒÆ khéo tay nhung mon bo tỉa củ cải thành hoa hồng bánh muffin vị chuối mi goi spaghetti Cán sự kho ca tín mÃ Æ canh cải Mùa Hè salad cã cu au chien gion tempura ca tim tia to bếp món xào ngå món lẫu mÃƒÆ đậu rim tép thịt cá rô rán sả bún bò huế banh cuôn hau nuong cach lam ga xao cay mướp đắng xào đậu hũ chiên thi đại học Đồ uống phở vịt quay ngon các món âu khác bún cá đậu hũ non nấu kim chi vit quay thom ngon cánh gà nướng giò chả dua cai ngam chua ngot tào phớ đường nho cách làm phở vịt quay Ca hoi chien cach lam banh cay may vã æ làm bánh sừng bò bắp bò vịt quay xôi lạc cach lam ga xao nam ngon đậu phụ dễ làm món ăn từ trứng chi phí bánh mì kẹp chó Nấu xôi các món cơm Vua Mon bun món ăn kiểu Hàn Chà banh hamburger trung tôm hấp sả lá chanh mẹo ăn uống trang trí đĩa ăn banh lamingtons BÃP cach lam keo lac DIY