Những chiếc đầu tôm khi nấu thông thường sẽ bỏ đi, giờ bạn hãy để dành để nấu nồi bún riêu tôm thơm đậm đà ngọt nước dùng từ tôm cho cả nhà thưởng thức.

	Cách làm bún riêu tôm quá ngon

Có thể thêm đậu hũ hay huyết, bò viên khi nấu để cho tô bún càng thêm hấp dẫn.

Cách làm bún riêu tôm quá ngon
Nguyên liệu gồm có: - 500 gr tôm - 300gr sườn non hoặc xương ống - 4 quả cà chua, nấm hương - Bún tươi, rau muống, rau thơm Cách chế biến: - Tôm cắt bỏ phần râu, cho đầu tôm, gạch tôm ( nếu có) và 4 con tôm đã bóc vỏ cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước lọc.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Xay nhuyễn phần tôm, lọc qua rây.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Đặt nồi riêu tôm lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng bột nêm khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi phần gạch tôm nổi.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cà chua thái múi cau xào sơ cùng nấm hương.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Sườn non hay xương ống cho lên bếp hầm để lấy nước dùng. Tiếp đến cho phần cà chua và gạch tôm vào nấu chung, nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị ăn.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cho bún ra tô múc sườn non, gạch tôm, cà chua, rau muống và chan nước lèo vào dùng nóng.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon - ảnh 7


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún riêu tôm, canh bún, Nga Nguyễn

Lươn thit kho nuoc dua pizza chicken Măng Tây phỏ vịt quay bột báng tỉnh bình dương gà xào đậu cô ve gà om mộc nhĩ Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung bạn bè cha ca nhoi ot rim gung phở xào Phở xào chay cho ngày lễ sinh tố bắp cải dứa salad bơ trộn mit hap gio song ngon cach lam cha khoai tay khoai lang chiên thịt gà Bánh mỳ gà cho bữa sáng ngon bánh kem oroe muối ớt sả kỳ hấp nghêu trứng gà sinh to dua hau chuoi ngon thach pho mai banh phong Nhấm riêu cua Túi Xách baked pasta bÃ Æ nh sandwich cai ghe rang me ẩm thực các món ãn ngon gÃƒÆ rang canh rau cà sen mon goi xôi thịt heo thịt heo nướng sốt snack táo mướp đắng xào lòng gà cách làm ruốc tôm sa te tôm viên hấp siro mận Cach lam Banh xeo kem la dua ngon lê thịt bò cuộn rau củ sốt cà phÃÅ súp nha đam Ð Ñ canh cá nấu rau rút mướp rau ngót Cách ướp thịt Heo Cua bien Hai san gà nướng sả salad xoai bánh pancake lau suon bo gà cuốn tỏi nướng cach lam thach hinh trung vuông góc trân châu nấu chè trái cây trứng rán cuộn công thức cà tím chiên Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt Giảm cân đẹp da với yến mạch Chung dau hu kep tom thit hap bông cúc dau xanh cach lam kem trai bo kem dưa vàng Bò lá lốt nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau mien tron ot da lat bánh mousse gà rán vừng cach nau hu tieu ngon tóm cach lam sa te toi ot bún trộn tôm ngon nước ép dưa hấu mới lạ xôi mực salad bo buoi ngon mứt gừng cay Ä Ã¹i nước ép thơm và dưa chuột Canh cà Gà ác hình trái tim Mon tron gỏi ngon lòng bò xào chua ngọt Công phu như làm một bát phở Bình Liêu kem que kiwi banh quy bo hanh nhan bí xào bắp ăn uống món bò nấu chay dễ ăn cach lam hoa qua dam yogurt vải đậu phụ xào miến xúc xích chiên dau phu chay Ba rọi kho thơm xôi chà bông cach pha tra xoai ốp lết hình trái tim bun thit xao mien tay ngon nuoc cot dua tep rim bach banh tart tao DAC san Ăn ngon Nai củ kiệu ngâm với đường kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng