Ngày nay món bún bò Huế đã và đang được mọi người yêu thích chính vì thế mà mình đã làm nên công thức này để ai cũng nấu được món bún bò. Bạn không phải ra hàng quán mà cũng thưởng thức được.
Cách làm bún bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng cà phê
  • Sả 10 Cây
  • Thơm 1 Trái
  • Gừng 2 Củ
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Thịt chân giò heo 200 Gr
  • Bắp bò 500 Gr
  • Tiêu 5 Kg
  • Ngò rí 50 Gr
  • Chanh 1/2 Trái
  • Bún tươi 2 Kg
  • Móng giò heo 300 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch móng giò heo, chặt miếng to. Đập dập sả, nướng sơ qua gừng rồi đập dập. Thơm gọt bỏ vỏ rồi cắt khúc. Hành tây bóc vỏ khô cắt đôi. Cho tất cả vào nồi nước ninh nhừ. Thỉnh thoảng vớt bọt để nước dùng được trong. Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bún bò Bún bò

2

Bắp bò rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Thịt chân giò heo cắt thành khúc. Cho bắp bò và giò heo vào nồi luộc chín. Bún bò

3

Vớt bắp bò ra nhúng vào nước lạnh cho nguội để khi cắt miếng thịt không bị nát. Cắt bắp bò thành lát thật mỏng. Bún bò

4

Khi nồi nước dùng đã ninh xong, bỏ thơm, gừng, sả đi. Nêm một muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Cuối cùng, cho thêm một chút dầu điều để nồi nước có màu vàng đẹp mắt. Bún bò

5

Cho ớt băm, hành tím, tỏi băm. nấu nóng chảo, cho thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên rồi cho ớt, hành tím, tỏi, chút dầu điều vào xào để làm sa tế. Bún bò

6

Chần bún với nước sôi cho sạch và sợi không bị dính vào nhau. Bún bò

7

Cho một ít bún vào tô, thêm thịt chân giò, thịt bắp bò, giò heo vào rồi chan nước, thêm một chút rau mùi, lên trên tô bún. Ăn kèm rau sống, chanh và sa tế. Bún bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bò huế công thức nấu bún bò nấu bún bò cách náu bún bò huế nấu bún bò huế

cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my suon kho an ngon nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam