Món ăn ngon trong tiết trời lạnh giá của Hà nội
Cách làm bún bò Huế ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương đuôi bò 500 Gr
  • 01 chiếc Chân giò lợn một ít
  • Thịt bò nạm 250 Gr
  • 1 một ít
  • Bún tươi 5 Kg
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt bột chưng một ít
  • Chanh tươi một ít
  • ớt tươi một ít
  • Hành lá một ít
  • Rau sống một ít
  • Hạt điều lấy màu 1 Muỗng canh
  • Sả 4 Củ

Cách Thực hiện:

1

Xương bò rửa thật sạch, chặt khúc. cho vào nồi nước dùng thêm gia vị và 2 củ xả. Nước sôi cho thịt bò vào luộc chung. Thịt bò gần được (chừng 10 phút) thì cho chân giò vào luộc chung. Dùng đũa xiên vào miếng thịt, thấy chín mềm thì vớt ra. Thịt bò thái lát mỏng, to bản. Chân giò lọc thịt thái miếng to bản, phần móng chặt miếng vừa ăn ( để miếng to gặm mới "đã" )

2

Hành tây thái lát mỏng, hành tươi cắt khúc. Phi thơm hành tươi, cho 01 muỗng hạt điều + 2 củ sả băm nhuyễn + ớt bột+ ớt chín vào xào sơ rồi chút vào nồi nước dùng. Nêm nước mắm vừa ăn. Lúc này nồi nước dùng có màu rất đẹp mắt.

3

Khi ăn cho bún vào bát, bày thịt bò, chân giò, hành tây, hành là chan đều nước dùng lên mặt bún. Bún nóng ăn kèm với rau: Bắp chuối thái sợi, giá sống, rau húng. (nếu muốn ăn cay có thể thêm chút ớt chưng) Bún bò Huế ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa ca ngat dui ech chien gion sot cay thit bam cách làm kẹo quế an gi cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Dân dã nhộng tằm xào dứa salad củ cải đỏ cách làm mứt khoai tây Cơm tối rang cơm com ruou nep cam cơm chiên trứng rau củ bánh mỳ cuộn thịt xông khói trung chung cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân