Dùng tép (tôm nhỏ) để làm bột tôm nêm nếp cho món canh hay cháo, bạn vừa có bột tôm ngon, rẻ lại giúp bổ sung lượng canxi đáng kể trong bữa ăn gia đình!

Nguyên liệu gồm có:

• Tép khô 300 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tép làm sạch, nhặt bỏ hết tạp chất rồi để cho thật ráo nước. Rải tép đều lên trên khay nướng cho vào lò sấy ở 130 độ C trong khoảng 20 phút cho tép khô hoàn toàn.

2

Cho toàn bộ tép cùng ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi đạt độ mịn ưng ý nhé!

3

Bột tôm thích hợp nêm canh hoặc cháo hấp dẫn lắm đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)