Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bông cải trắng cắt khúc, rửa thật sạch, chần sơ với nước sôi khoảng 2 phút.
Hòa tan 150gr bột mì với 1 chén nước, khuấy đều. Thêm 15gr bột cà ri vào, khuấy đều.
Nhúng bông cải trắng vào hỗn hợp bột mì. Sau đó, lăn qua 1 lớp bột chiên xù.
Cho bông cải trắng vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn.
Pha 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 1 muỗng canh tương ớt trong chén, khuấy đều.
Bày món ăn ra đĩa và chấm cùng hỗn hợp sốt mayonnaise, tương ớt. Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)