Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt thăn bò rửa thật sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, trụng qua thịt thăn bò với nước nấu sôi.
Cải mầm nhặt sạch, rửa lại với nước muối pha loãng, để ráo. Cà rốt cắt khoanh tròn, mỏng.
Cho thịt thăn bò, cải mầm vào tô, hành tím. Rưới đều nước mắm đã pha ở trên vào, trộn thật đều.
Pha nước mắm trộn: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh giấm và ½ (một phần hai) chén nước sôi.
Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm cà rốt vào cho món ăn thêm hấp dẫn. Cùng thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)