Nếu bạn muốn làm một món ăn đãi khách. Bạn có thể làm món này quá ngon và bổ dưỡng chỉ cần bạn khéo tay một chút là sẽ làm mọi người cảm thấy hài lòng đấy!
Cách làm bò lúc lắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 1 Kg
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành tây 1 Củ
  • Xà lách 100 Gr
  • Cà chua 2 Trái (cắt khoanh tròn)
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 1 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 10 Gr (Hạt)
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước sau đó, cắt thịt bò thành miếng vuông dày khoảng 2-2.5 cm. Rồi ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muông cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu chiên vào thịt bò.

Để thấm khoảng từ 30p đến 3 tiếng hoặc lâu hơn để thịt bò mêm và thấm đều gia vị,

Bò xào lúc lắc Bò xào lúc lắc

2

Hành tây rửa thật sạch với nước lạnh, bóc vỏ sau đó, cắt hành tây thành những miếng dài, mỏng và vừa ăn.

Hành tây sau khi rửa thật sạch nên bỏ vào ngăn tủ đá tủ lạnh 4-5 phút, để khi cắt hành tây sẽ không bị cay mắt.

Bò xào lúc lắc

Cách Thực hiện:

1

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu chiên, để lửa lớn cho dầu thật lớn ( càng nóng càng tốt ) rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào đảo sơ khoảng 1 phút thì cho hành tây vào thêm 1 phút nữa. Bò xào lúc lắc

2

Sau đó cho thịt bò vào xào, hơi chín thì bắt xuống. Thời gian xào thịt bò khoảng 3-5 phút tùy vào khẩu vị. Nếu xào lâu hơn thời gian đó, thịt bò sẽ bị dai. Rắc tiêu xanh lên sau cùng.

Salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua sắp chung quanh dĩa. Chấm với muối tiêu chanh hoặc nước tương ớt.

Bò xào lúc lắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò xào bò xào hành tây bò lúc lắc khoai tây món ăn từ thịt bò món ăn tốt cho sức khỏe

bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng Nêm nướng khoai mỳ nướngound-color: #6EB281" href="/index.php?q=vit om sau hap dan">vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi