Thịt bò mềm, kết hợp với phô mai béo và nấm kim châm ngọt là một món áp chảo ngon, đổi vị cho cả nhà trong những ngày hè đang cận kề.

	Cách làm bò cuộn nấm áp chảo ngon độc đáo

Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr bò phi lê - 100gr nấm kim châm - 5-6 lát phô mai cheddar - 50gr hành lá - 1 muỗng canh bơ nhạt. - Gia vị: bột tỏi, dầu hào, hạt nêm, tiêu, mật ong
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Cách chế biến: - Thịt bò mua về, rửa thật sạch, lau thịt bò cho thật ráo, xắt theo sớ thịt thành từng miếng mỏng và dài. Dần thịt bò cho mềm.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Ướp thịt bò với 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều cho gia vị thấm đều vào hai mặt của từng miếng bò. - Nấm kim châm mua về, cắt bỏ gốc rửa thật sạch với nước muối pha loãng. - Hành lá rửa thật sạch, lấy phần xanh, trần sơ qua nước sôi - Trải thịt bò lên thớt, cho một ít nấm vào cùng với ½ (một phần hai) lát phô mai vào, cuộn chặt tay, và dùng hành lá quấn xung quanh cuốn bò.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Bắt chảo không dính lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, khi bơ chảy hoàn toàn và thơm thì cho từng cuốn thịt bò vào áp chảo với lửa lớn cho đến khi cuốn bò chín. Lưu ý, thịt bò nên thái thật mỏng để khi áp chảo, phần thịt bò bên trong dễ chín vừa, không bị tái hoặc quá khô.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Cho từng cuốn thịt bò đã áp chảo ra dĩa, dùng chung với tương ớt và rau xà lách
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn rau củ, áp chảo, Trâm Phạm

cha vien Dọc Cá Chiên cháo lươn nghệ an Các Món Khác Cá Kho thit bo xao ot bún thịt nướng rau sống cà hap vòng 1 chảy xệ cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn bánh trái táo nướng GI cach nau mon ga xa xiu bánh khoai bao chuối tôm xào ớt Lam banh bong LAN ca ngư lam banh cam quã t công thức mì trộn đơn giản món ngon Thưởng thức món ngon từ cá tầm nui nấm rán trứng phở gà những món chiên ngon cơm sandwich kẹp phô mai chè chuối hấp cha thit heo làm chả tom kho to món ăn ca ngư sinh tố trái cây tươi làm bánh món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt nấu xôi khúc bữa tiệc kem que xoài xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi Thit kho mam ruoc chè hấp cach nau xoi xoai Thai Lan ngon món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ tập tành nấu ăn với tranh vui cách làm bánh gạo xào thịt bò Mon thit ga giòn thơm Hàng bánh cuốn ngon trong hẻm nhỏ cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau trái me sức khỏe chiên chả tôm Cánh gà chiên Canh huyet heo bong món ăn hàn cách chế biến bề bề cách làm bánh nước mắm ớt tỏi bap cai gÃ Æ goi hanh nhân cắt tỉa cÃƒÆ ba sa Bun reu bánh rán kim chi ca long tong thịt gà Khoai môn ngào Bắp non bo kho khoai tây bắp bò kho bánh bò Ăn vặt 1 6 đậu hủ dồn thịt tôm tươi rang trung quoc xay sinh tố gà tiềm tôm sấy xao dau cove xoai ngam mam xi quách Banh khot tom nom Bánh Trung Thu Món Chè gỏi xà lách cá ngừ Banh bong lan Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Bánh Ngọt xao chay Bữa Tiệc Bánh Kem trung muoi ngon đống xuc xich nuong quả thanh long ruột đỏ lam banh trung 2010 công thức kem viên sữa chua dại Cà phê xoi la sen ngon Ăn Vặt f5 giày cũ vá thanh làm hoa từ bong bóng Ý Tưởng Đủ Ếch Đặc Sản Đậu Hủ trung muoi tôm chiên cach nau canh bi đo tom chien dua ngon dau kho ca chua