Những miếng bò giòn rụm lẫn vị chua của nước sốt sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Khi làm món này lưu ý công đoạn thả thịt bò vào chiên thì không được đảo thịt bò trong 10 giây đầu để bột bắp không bị rời ra, sau đó mới khuấy trộn nhẹ để tránh thịt không bị dính vào nhau.
Cách làm bò chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 150 Gr (Thịt thăn bò)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • đường cát trắng 10 Gr
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột bắp 1/2 Chén
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn cá Nguyên liệu gồm có: Trứng đập ra chén. Bột bắp cho ra chén. Thịt thăn bò rửa thật sạch, cắt dải dài khoảng 0,5-1cm. Hành tây cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt cỏ, cắt sợi. Hành boa rô cắt nhỏ. Bò chiên giòn

2

Cho muối vào chén trứng, đánh tan. Sau đó, nhúng qua thịt bò vào trứng rồi áo đều qua lớp bột bắp. Bò chiên giòn Bò chiên giòn

3

Cho dầu vào chảo đợi dầu sôi thì thả lần lượt từng dải thịt bò vào chiên ngập dầu. Chiên từ 6-7 phút cho đến khi thịt bò màu vàng nâu, giòn thì vớt ra dĩa để ráo dầu. Bò chiên giòn Bò chiên giòn

4

Lấy 2 muỗng cà phê dầu vừa chiên thịt xong cho vào một chảo khác phi thơm tỏi rồi cho hành tây, ớt trái, cà rốt, hành boa-rô vào xào. Bò chiên giòn

5

Thêm giấm, đường, tương ớt, nước tương vào và nếm nêm lại cho vừa miệng. Tiếp theo, cho nhanh thịt bò vào trộn thật đều. Bò chiên giòn Bò chiên giòn

6

tắt lửa và bày ra đĩa ăn nóng. Dùng với cơm nóng thì còn gì bằng nữa nhỉ? Bò chiên giòn Bò chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò chiên thịt bò chiên thịt bò chiên giòn bò tẩm bột chiên bò chiên giòn sốt rau củ

ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan