Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đun sôi nồi nước, cho mì ý vào, luộc sơ qua, không luộc chín quá. Sau đó, vớt mì ý ra, thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào, trộn thật đều để mì không bị dính vào nhau.
Bó 4-5 sợi mì ý lại với nhau, cột nhẹ ở giữa để tạo thành những bó cố định.
Đun sôi dầu chiên còn lại trong chảo, cho mì ý vào, chiên vàng giòn, ngập mặt dầu chiên.
Không quá khó phải không nào. Thơm thơm, giòn tan, ăn cực thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)