Món ăn toàn rau, vị ngọt dịu và dễ ăn của rau củ khiến bữa ăn của bạn ngon miệng hơn, không bị ngấy vì nhiều thịt cá nữa. Cùng vào bếp học cách làm món ăn này cho gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí ngòi 2 Trái

• Nấm mỡ 200 Gr

• Cà rốt 1 Củ

• Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)

• Dầu hào 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bí ngòi, cà rốt rửa thật sạch cắt thành khúc vừa ăn, nấm mỡ cắt làm 2. Chần sơ qua cà rốt và nấm mỡ.

2

Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho cà rốt, bí ngòi và nấm mỡ vào xào. Nêm dầu hào, hạt nêm, muối, bột ngọt sao cho vừa ăn.

3

Múc ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm. Nhanh tay thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)