Món bắp chiên giò với màu sắc vàng óng đặc trưng trông thật hấp dẫn. Thực hiện theo vài bước dưới đây, bạn sẽ có ngay bắp chiên giòn ngon ngọt và thơm như ở nhà hàng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp nếp 1 Trái

• Bột năng 1 Muỗng canh

• dầu chiên 100 ml

• Tương ớt 1 Muỗng canh

• Trứng gà 1 Quả (Lòng trắng)

Cách Thực hiện:

1

Bắp lấy hạt, rửa thật sạch rồi đem luộc chín.

2

Trộn bắp hạt đã luộc với lòng trắng trứng gà rồi cho 1 muỗng canh bột năng vào, trộn thật đều lên.

3

nấu nóng 100ml dầu chiên, cho từng muỗng cà phê bắp vào chiên vàng giòn lên thì vớt ra, để ráo dầu.

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)