Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. rửa thật sạch, để ráo.
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng cà phê ớt bột vào. Đảo khoảng 1 phút.
Cho thịt ba chỉ vào. Xào đến khi thấy thịt săn lại.
Cho bắp cải vào xào cùng. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt rồi tắt lửa.
Cho bắp cải xào thịt ba chỉ ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)