![Cách làm bắp cải, củ cải muối chua](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2013/10/muoi-chua-8a8d6.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 2 cây bắp cải nhỏ
- 3 củ cải đường cỡ trung bình
- 3 củ cà rốt lớn
- 4 tép tỏi
- 3 muỗng canh muối
![Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 1 Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 1](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/e7bd3813826008671370233044.jpg)
Bắp cải thái thành dải dài và mỏng. Cà rốt, củ cải đường rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.
![Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 2 Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/1cd531138260086713702330440.jpg)
![Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 3 Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/231479138260086713702330441.jpg)
![Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 4 Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/7da908138260086713702330442.jpg)
Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để thấm đều nước muối nhé!
![Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 5 Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/370775138260086713702330443.jpg)
Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa ăn sẽ quá ngon.
![Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 6 Cách làm bắp cải, củ cải muối chua 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/fffc83138260086713720668251.jpg)
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)