Bánh vặn thừng gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Một chiếc bánh vặn thừng có màu nâu đẹp mắt, vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm mại, phủ thêm bột quế với chút đường ngọt ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn.
Cách làm bánh vặn thừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • 30 Gr
  • Men nở 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 75 Gr
  • Sữa tươi 200 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bột quế 5 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều 30gr đường cát trắng với bột quế trong chén, để riêng. Bánh vặn thừng

2

Cho 130gr bột mì, 30gr bơ, 1 muỗng cà phê men nở, 45gr đường cát trắng, 200ml sữa tươi, trứng gà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào tô, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn, ủ khoảng 1 giờ. Bánh vặn thừng

3

Chia hỗn hợp thành từng viên tròn, bằng nhau. Rải bột mì còn lại lên mặt thớt. Bánh vặn thừng

4

Dùng bàn tay lăn các miếng bột thành sợi tròn dài có kích cỡ đường kính khoảng 1.25cm và chiều dài là 25cm. Sau đó, nhẹ nhàng gập đôi đoạn bột và xoắn chúng lại với nhau. Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

6

Gắp bánh ra, rắc hỗn hợp đường cát trắng, bột quế lên bánh, đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu. Bánh vặn thừng

7

Bánh vặn thừng đã hoàn thành. Cả nhà sẽ thích mê món ăn vặt này cho mà xem! Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tẩm bột quế bánh thừng bánh xoắn bánh vặn thừng chiên bánh vặn thừng rán

thịt kho thơm cay yaua xoai ngon sường bánh mì phô mai mini nước dứa Rau càng cua xua nỗi nhớ độc chất Sò huyết Lam me Rau càng cua xua nỗi nhớ Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang ca uc Cún Khang Cánh gà rim nấm chảy Nhat Cún Khang Đậu bắp xào tép khô khoai sọ xào thịt heo hot ga tra Cún Khang Trứng cuộn tam sắc tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi Rau muong Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay vong cach lam su su xao trung Làm banh chuoi Cún Khang Mực xào dưa cải chua Cún Khang Nô m măng tươi trô n thi t ngày cuối năm tra tranh cach lam tuong den cham goi cuon trà quế gừng Thanh mát rau càng cua xốt cà co Ăn Sáng rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm ớt xanh Đầu cá kho ớt xanh Cún Khang Cá chim sốt dầu hào Cún Khang Canh thịt viên khoai tây mùa đông rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm thịt gà Đậm đà thịt gà kho nấm cua sốt singapore kem bo lac quẠCa phao Cún Khang Thi t ba chi xa o ngô chãƒæ ngon Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng Cún Khang Trà Thái và thạch đen đường phèn chiên bánh bao Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế Cún Khang Súp nui gạo chả cua Cún Khang Sườn non kho trứng cút Cún Khang Nô m miê n trô n mư c khô om sau vit củ kiểu nấm nhồi khoai sọ Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ Cún Khang Nô m hê n trô n hoa chuô i tu lam cha ca sườn non Mỳ sườn non và chả cá CAM canh cà chua cach lam sua dau mỳ Quảng trộn Mỳ Quảng trộn cà chua mực nướng Mực nướng sa tế Cún Khang Móng giò kho sả ớt bánh tráng Cháo Làm bánh không cần lò nướng Cún Khang Gà kho khoai môn rau cu dut lo ngon rau củ xiên que món chay bông hẹ xào măng tươi bo nuong xien Nóng quá Thanh nhiệt Cá nuong cach lam nem tai heo các món ăn nẠm ná m cách làm sinh tố dưa bở Món nước nuoc cham pho cuon cách khử độc tự nhiên Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà banh crepe cam bo cuon rau cu dorayaki Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long ca doi ếch chiên bơ ếch cháy tỏi cua be ngu sac cat đu đủ ca thu nhat kho thit heo nhoi muop sườn nấu sấu nam bao ngu cá thu chiên tỏi ớt Cá Kho cách làm món thịt sushi rau cu bò cuôn cach lam sup rau cu Cac mon lau ngÅ Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ bánh quy bơ nho khô Miền Bắc chả ngon món ăn từ đậu phụ sả ớt nau banh tet tu lam mẠcrepe