Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

cang cua Thit kho tau ngay tet nom long heo 4 món nhậu khô không thể thiếu trong sườn cốt lết sườn dầu hào món cơm cháy sốt tôm tự làm bít tết Cách nau xoi Ninh Hòa món xào pha trứng cafe cach lam tom hap nuoc dua muffin chuối cui dua xao cuốn nem hạt sen trộn salad dứa tôm com chien bi do cari cá xanh trang trí nội thất cà kho cay bông lan quấn tròn tra sua tran chau thom ngon cách làm mẻ chanh leo salad trung tao ngon cach nau nuoc sam đậy kín dua vang thom ngon banh trang cuon thit heo ngon mắm chay ga ran lasagna chay nău phở bò Có kem tươi trái cây sáo cupcake hạnh nhân cAch lAm thạch găng long do trung ngam nuoc tuong ngon bò xào bò cuộn nấm kim châm phô mai Hạn bánh crepe quần áo mon banh quy xoi mau bơ dầm những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm mut cam deo 10 banh crepe xot cam ngon xa lach bo thom ngon cach lam mon ngon cach lam tempura rau cu chà m cà tím ngư hương Cà tím ngư hương bánh quy bơ nhân mứt Kem dua cà chua xanh chiên Trung ga nuong CHẠmon ngon bun mang ga thit ba roi rim ngon các món từ thịt gà banh da cua có lẩu mam banana cupcake chao bi do Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn muc xao ot da lat tà hẹ ngon mà lau kem ngon ngo chien công thức bánh bông lan lạp xưởng Bánh bao banh hoa hong đậu hũ xúc vừng tự làm bột chiên xù lau Mực mì hàn quốc thÃƒÆ p cà thu kho sườn non rim Bùi váy ngắn bo đun cua rang salad cÃƒÆ basa gia vã banh mut xoi chim Khoai khoai từ bàn phím Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới com nam ca ngu ngon làm mì tươi tại nhà cocktail chua ngọt Cuộc thi làm bánh kem Đu đu xanh rau mÃƒÆ banh bo nam bo chân gà ngâm tỏi ớt cơm sốt nấm ché trôi nước công thức salad dưa leo cach lam com ruou tò mojito dưa leo trà xanh Coca lam banh nam Gà nấu chao mà bánh cuộn cach lam sua thit xao