Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

mề gà nướng nghệ Mề gà nướng cách nấu súp nấm kim châm 同行龙 bang chuoi Khai Canh rau dền nấu cua đồng bánh nhúng cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái xào ốc M廙帷 Miền Trung Kệ sách 2 món ngon từ chuối làm kem ngon món xào ngon chất phụ gia Sê hoa vải kanzashi Món ăn xứ Huế bÆ cocktail dưa hấu chanh tươi Chè đậu cach lam banh khoai tay thit ga an chay mì gói trộn lá dứa Cá thu Pate gan gà Bot gao com tam suon cha Kheo DAU PHONG Cá rô thịt bò tái với chanh Món Ngon làm chả lụa chay làm chả cốm thịt Thịt bo kho thịt bò trộn cà tím Bưởi Năm Roi thit vit kho hướng dẫn hấp tôm cach nau sup may man công thức cánh gà nướng khoai tây cach lam thit heo xao khoa mon Sua dau xanh cải ngồng xào nao xôi nhân trứng banh goi ga nuong tra xanh ngon Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm ga tan gỏi rau má thịt bò cha ca thi la gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc xoi xoai ngon suc khỏe của trẻ lá hoành thánh vuông Miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn hanh muoi ga rim ngon lá lốt cuốn thịt bò món um cach lam che thap cam lá lốt cuộn thịt băm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong lá lốt nấu canh mít dầu dừa Bún cá Nha Trang ở Gánh cầm M ª lá lốt xào bún sườn cà rốt goi ga rau cau lam banh cuon ngon bot chien gion ba rọi sốt tương lá lốt xào thịt trâu củ cải muối Hàn Quốc trứng bách thảo Cháo thịt băm và ChẠcà bồi lê văn tám xôi khoai lang cahc lam thach linkbu ăn liền ba bát cơm Cach muoi Kim chi lẩu cá lau lòng gã quay gối cách nấu giò ngon Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo cach lam banh bao thit lòng đỏ video nấm trộn miến hấp canh súp sườn lòng heo sốt chua ngọt Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo Chan gio nau mang Món tムgムgà rang Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi bánh bánh flan bánh trứng gà món cach nâu bun mắm ngon mon com chien lòng heo xào rau quốc tế cu sen lan bot chien lòng non xào nghêu hấp sả cách nấu bún cá ngon cach lam Sinh to thanh long sinh to sua chua dau chuoi cach lam mon ngon