Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

bo xao rau cu cách nấu lẩu cơm gà xối mỡ da giòn cach lam thit bo kho bang thit lon cảnh lam ruoc thit heo Chiêu dâu tây nhúng socola mon canh rau day tom tit tự chế xà bông banh Eclair cach lam cha bong heo làm cơm cuộn thit heo Lê Bắc Ninh thit tu xuyen thom ngon 擦日 trứng gà cuộn bun bo chè bột báng khoai sọ gà xào đậu phộng Mon goi Ca ri canh tần ô mực ống nướng Món Ý mát lạnh dui ga xao sa ot đâu phu tỉa dưa Cach lam banh bao thịt bọc trứng cha ca la vong cach lam bun cha ha noi tự may giày tom xao dau phu xoài cuộn kem BAnh trung thu giò bò cách may váy Muoi dau trÃƒÆ giang nam dui ga xao gà xào me bánh mì sandwich ép dứa pha mật ong dưa chuột cuốn ba chỉ com chien Salad thach sua dua bi ngo phô mai chiên khoai tây lưu bánh nếp tôm Hạn cac mon bun giá hẹ xào bí xào mien oc cay kieu hoa tôm rán Mắm tôm bi ngo mon ga ngon Quy cach lam cha com trường xoi dau xanh nuoc cot dua bánh cà phê Ga nuong mon ca com ngon ca chien gion cham mam gung bun nuoc leo cach lam ruoc siro trái cây Tom xao chè khoai sọ bột báng Bánh mận ngheu hap sa ot dễ làm sup bap non miso tàu hũ ky đầu heo mực xào chua ngọt oc giac xao rau muong ngon ban cốc tai trứng sữa giá trị dinh dưỡng cánh gà rán sả hồ trăn rang muối chan ga om mon an vat tu chuoi đậu xanh cách làm ô mai muối canh mang chua Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cà tím nhồi thịt trùng quムca phi gムgoi cach lam hai san tay cam Ot giảm cân ăn chay rau củ nem chua bo banh trung ngon bong bi chay tep mo hoa hanh tay chien Bít Tết mon nem mát trời trữ đồ đông lạnh goi chan ga rut xuong Thực đơn cho những ngày chớm lạnh cach lam thit ga chien xu cong thuc banh cupcake bữa trưa Ca kho Coquille Saint Jaques lam goi xoai muc kho Đậu hũ nhồi thịt đậu hủ nhồi