Bánh là sự kết hợp giữa bột nếp, bột gạo, bên trong là nhân đậu đỏ và mè thơm, ngọt khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Không chỉ vậy, thưởng thức món ăn này trong ngày mưa thật thích.
Cách làm bánh trôi tàu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 300 Gr
  • Bột gạo 30 Gr
  • Đậu đỏ 100 Gr
  • Mè trắng 50 Gr
  • Bơ đậu phộng 50 Gr
  • đường cát trắng 170 Gr
  • Trái tắc 30 Gr
  • Gừng 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

Cho bột gạo, gạo nếp và khoảng 1 chén nước vào tô, trộn thật đều. Trái tắc rửa thật sạch, bóc lấy vỏ trái tắc. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

2

Phần nhân: Đậu đỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi, nấu nhừ. Mè trắng rang qua cho thơm. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

3

Tiếp theo, trộn nhân đậu đỏ với 50gr đường, bơ đậu phộng. Vo tròn lại và lăn qua một lớp mè trắng. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

4

Cán bột thành những miếng mỏng, cho nhân vào, vo tròn lại. Luộc bánh trôi cho đến khi bánh chín, nổi lên trên thì vớt ra, để ráo. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

5

Nấu sôi 100ml nước, vỏ trái tắc, gừng cắt lát mỏng với 120gr đường cát trắng còn lại. Bánh trôi tàu

6

Cho bánh ra chén, chan hỗn hợp nước đường lên trên. Bánh trôi tàu Bánh trôi tàu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc bánh trôi công thức bánh trôi tàu bánh gạo bếp bánh trôi tàu ngày valentine bánh trôi nhân đậu đỏ

làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.