Vỏ bánh trôi dẻo dai, hòa quyện với nhân mè đen béo và thơm phức, cùng nước đường ngọt thanh. Không tốn nhiều thời gian để bạn có thể chế biến ra món bánh trôi nhân mè đen thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Cách làm bánh trôi nhân mè đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Mè đen 60 Gr
  • Đậu phộng 20 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • dầu chiên 10 ml
chuẩn bị sẵn

1

Mè đen và đậu phộng rang chín để nguội. Để lửa nhỏ, đảo đều tay. Bánh trôi nhân mè đen Bánh trôi nhân mè đen

2

Bột nếp trộn với nước ấm, nhào dẻo tay. Ngắt lấy 40 gram bột cho vào nồi nước nấu sôi đến khi nước trong thì lấy ra nhào với phần bột còn lại.

Nhào bột dẻo nhưng không nhão.

Bánh trôi nhân mè đen Bánh trôi nhân mè đen

Cách Thực hiện:

1

Cho mè, đậu phộng và đường vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Có thể giã nát bằng cối.

Bánh trôi nhân mè đen

2

Dùng tay trộn thật đều hỗn hợp trên với ít dầu chiên. Sau đó nặn thành từng viên nhỏ khoảng 15g/viên, rồi cho vào tủ lạnh trong 10 phút. Bánh trôi nhân mè đen Bánh trôi nhân mè đen

3

Ngắt từ khối bột nếp khoảng 25 gram làm phần vỏ, bọc lấy phần nhân, rồi vo tròn. Bánh trôi nhân mè đen Bánh trôi nhân mè đen Bánh trôi nhân mè đen Bánh trôi nhân mè đen

4

Đun nồi nước sôi rồi thả từng viên đã nặn xong vào. Khi thấy viên trôi nước nổi lên thì với ra cho vào chén. Bánh trôi nhân mè đen

5

Nấu 1 ít nước đường rồi đổ vào chén bánh trôi là có ngay món bánh trôi nhân mè đen ngọt diệu, thơm phức.

Nước đường tùy theo sở thích ăn ngọt.

Bánh trôi nhân mè đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trôi nhân mè bánh trôi nước bánh trôi nước nhân mè trôi nước nhân mè trôi nước nhân mè đen

giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh