Một món lạ miệng cho bạn ăn với cơm hoặc ăn chơi nè. Làm nhân nấm đậu ngọt và thanh đạm, ăn cùng miếng bánh tráng nướng thơm lừng, rất hấp dẫn luôn.
Cách làm bánh tránh xúc nấm đậu

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm mỡ 200 Gr
  • Đậu hũ non 200 Gr
  • Rau răm 1 Nắm
  • Sả 4 Củ
  • Đậu phộng 40 Gr
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bánh đa 4 Cái (Bánh đa mè đen)

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ. Nấm rửa thật sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 5 phút rồi để ráo, cắt miếng nhỏ. Bánh tráng xúc nấm đậu Bánh tráng xúc nấm đậu

2

Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Sả bỏ gốc, rửa thật sạch rồi đập dập, băm thật nhỏ. Bánh tráng xúc nấm đậu Bánh tráng xúc nấm đậu

3

Đậu phộng ráng thơm, chà vỏ, giã dập. Bánh tráng xúc nấm đậu

4

Làm nóng dầu chiên, cho sả, nấm vào xào cho thơm. Bánh tráng xúc nấm đậu

5

Sau đó cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay để đậu không bị nát. Nêm 2 muỗng cà phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Đảo nhẹ cho gia vị thấm đều rồi tắt lửa. Bánh tráng xúc nấm đậu

6

Cho rau răm cắt nhỏ vào trộn thật đều rồi trút ra đĩa. Bánh tráng xúc nấm đậu

7

Khi ăn xúc bánh tráng mè nướng, ăn kèm nước mắm chua ngọt. Bánh tráng xúc nấm đậu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tráng xúc nấm bánh đa xúc nấm đậu bánh tráng xúc đậu hũ bánh tráng nướng xúc nấm công thức bánh tráng xúc nấm đậu

salad bap cai ngon tu lam ga chien so tay nau an xôi đỗ chÃƒÆ sắc lẩu thái tay trang làm hoa Canh bí nau thit xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi đỗ CA thu KHO TO lam rau cau file tôm su com ga xổi làm kem đá bào Chẳng khoai lang boc hanh nhan Đồ uống ca kho nau ca tim trứng gà mẫu Khau mỹ Mềm mực tươi xào nui Cà tím luoc trung nấu tương cà chua oc nhoi hap sa sinh tố khoai môn sữa Viet cà cam nau canh chua trung cut chien gion cach che bien ech gà nấu bò kho cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi lam mi cuon suon heo chien bim bim mì măng chua nấu cá tông màu 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bánh mì nhân lá dứa Dưa mắm BOT LOC kho cá ngon cơm dẻo triết Gio heo ham thuoc bac cắt tỉa tự làm kem xoài trung vit lon hap ngai cuu cach lam rau cau trung mì nướng So viet là sà ch canh bí nấu tôm salad thit ga Cach lam banh mì sử dụng bap chuoi chien rau xao ngon Khéo Tay túi thit dong sườn sốt cà gia dinh Món Kho thuc don ngon Món Hàn Quốc chả cốm xanh nấu cà ri gà Dê cách làm bánh xoài nguyên thở Cá hấp bánh hạnh nhân Chả Cá ăn kiêng an toàn cach làm mứt dừa sợi cach lam che món mạn món ăn từ thịt heo mut dua tra xanh thuc cơm chiên trứng gà ruột xa Tráng Miệng nau chao dau do làm bánh nếp trứng sốt cà chua cà dái dê nướng Món Chính gỏi cóc Com rang nuoc nha dam cá diêu hồng cẠi Äao thịt heo xào cay bông cải xanh ung thư ngừa ung thư Ga crispy nuggets bún cá đuối om nghệ tươi Món Âu goi xoai thit bo giảm cân dau hu chien cham tuong cay Nuôi xuong ham tranh treo tường suon sot chanh mat ong hướng dẫn nấu ăn Sai 8 Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon