Không cần phải nói gì nhiều, vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt khô bò và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy sức hấp dẫn này. Tự làm món bánh tráng trộn tại nhà với Cooky nhé!
Cách làm bánh tráng trộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 200 Gr
  • Trứng cút 6 Quả
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1/2 Muỗng cà phê (băm)
  • Khô mực 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • Bánh tráng 50 Gr
  • Tép khô 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Xoài xanh gọt bỏ vỏ, thái sợi. Bánh tráng cắt nhỏ. Luộc trứng chín bóc vỏ.

Có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn.

Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

2

Khô mực xé sợi. Rau răm cắt nhỏ. Pha nước sốt: hòa tan xì dầu (nước tương không hoặc nước tương chinsu chua cay thì càng ngon), đường và giấm vào bát. Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

3

Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô (tép khô) vào tô hoặc thau sạch. Thêm bánh tráng, trứng cút vào. Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

4

Thêm tiếp ớt băm và bát nước sốt đã pha, bỏ thêm rau răm vào trộn thật đều lên. Múc ra đĩa dùng liền.

Lưu ý là nếu chưa ăn ngay thì không nên cho nước sốt vào nhé.

Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tráng trộn sài gòn bánh tráng trộn muối tôm bánh tráng trộn rau răm bánh tráng trộn tôm khô ăn vặt

công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm mon ga che cu sen thap cam yogurt dâu mẹo làm nước uống chanh leo Ý Tưởng sup ca bi do ngon gio ga bà chay salad dầu giấm cach lam dau hu ngon gà ham Sử dụng và chế biến thịt để đông Cách làm bánh kem sốt thịt vịt quay lóc Rau muống xào hẠpa te ga ngon tôm hấp ngọt Vân salad đậu xà lách snack rau củ mươp huong bim bim sợi mì banh bao hinh qua thanh long pudding Mon ngon de lam thèm Lẩu chua video lam bánh cuốn cach tia rau cu qua món bún mấm chà hoa canh củ cải cá chép ẫm thực Rau ngọt những món soup ngon Lạ miệng soup rau nươ c chanh CANH CHUA CHAY Banh cuon banh trang chuoi rim duong Mưc xào banh macaron chanh day Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư banh tiêu tẠhoành thánh món chiên sốt chanh dây món tráng miệng ngon canh ốc