Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành những lát dày 1 cm theo chiều ngang rồi bỏ lõi.
Đánh tan trứng gà. Lăn đều 2 mặt mỗi miếng thơm qua bột bắp, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
nấu nóng 200ml dầu chiên. cho các miếng thơm vào chiên chín vàng đều thì cho ra đĩa, rắc thêm đường lên là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)